Карась - смачна прісноводна рибка, особливо підходить для запекания.Необходимые продукти: 2 свіжих (не морожених) великих карася на півтора-два кг, 2 цибулини, готова суміш сухих трав і спецій для риби, майонез, сіль, чорний мелений перець.
Процес приготування:
Карасів почистити, випатрати, акуратно вирізати зябра, видалити плавники, голови не відрізати. Змішати сіль, перець, сухі спеції і трави.
Цією сумішшю ретельно натерти рибу зсередини і зовні.
Цибулю нарізати кільцями, покласти в черевце.
Форму...

Готується ця страва з картоплі і рубленого м'яса. Варіантів запіканки дуже багато - у фарш можна додати все, що душі завгодно - і цибулю, обсмажену грудинку, різні спеції, а сам фарш робити з сирого м'яса або з вареного.

Інгредієнти: 800 грам картоплі, 400 грам м'ясного фаршу, одна цибулина, 300 мл молока, 150 г вершкового масла, 30 г сиру, сіль, чорний мелений перець, спеції - за смаком.

Переглядів: 726

Рецепти | | Коментарі (0)

Ніжний закусочний рулет, використовуючи, як основу, тонкий лист лаваша. Саме ж блюдо завжди прикрасить святковий стол.Необходимые продукти: велика банка консервованого тунця, 4 яйця, солодка салатна цибуля (біла або червона), по пучку петрушки, кропу і зеленої цибулі, 4 аркуша тонкого лаваша, 250 гр майонезу, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Процес приготування:
Рибу викласти і добре розім'яти виделкою разом рідиною і кісточками.
Яйця зварити, протерти через сито, цибулю нарізати...

Дуже смачний і ароматний хліб. Якщо ви віддаєте перевагу домашню випічку магазинним батонам - неодмінно спробуйте приготувати хліб за цим рецептом. За технологією приготування він чимось схожий на мавпячий хліб.

Інгредієнти: чайна ложка сухих дріжджів, 200 мл молока, 500-600 грам борошна, по столовій ложці солі і цукру, чотири столові ложки рослинної олії, одне яйце, часник, спеції, зелень.

Молоко підігріти, розчинити в ньому дріжджі, сіль і...

Цей салат виходить дуже красивим з вигляду, схожим навіть на якийсь торт, а не салат, і саме тому його можна приготувати на свято в якості частування-прикраси столу. Готувати такий салат рекомендується заздалегідь, так як йому необхідно дати час. щоб настоятися і просочитися.

Інгредієнти для салату: три картоплини побільше, з однієї середньої моркві, буряках і цибулині, шість яєць, 200 грамів твердого сиру, близько 400 грамів відвареної свинини, зубчик часнику,...

Незвичайне оформлення, щоб перетворити відварну картоплю. Трохи фантазії, трохи більше часу і уваги, і виходить смачна страва зі знайомих продуктів. Можна подати як гарячу закуску.Необходимые продукти: 4 великі картоплини, склянка панірувальних сухарів, 200 г твердого сиру, 1 яйце, 2 столові ложки будь-якого рослинного масла, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Процес приготування:
Картоплю відварити у мундирі, охолодити і почистити. Акуратно нарізати кружальцями приблизно 1 см товщиною.
Яйце збити...

На мій погляд, однією з найбільш відомих і популярних у нас східних солодощів, яку пробував напевно кожен з нас, є халва з соняшникового насіння. Ця солодкість в різних видах продається практично в будь-якому магазині чи супермаркеті, але, безумовно, приготована самостійно в домашніх умовах з обраних вами продуктів халва буде все-таки корисніше!

Для приготування халви з соняшника вам потрібно взяти такі складові: три склянки насіння соняшнику, дві склянки пшеничного...

Як такого рецепту немає. Для приготування ніжного курячого філе потрібен власне маринад і сковорода-гриль. Готується курка дуже швидко, але вимагає часу для маринування.

Інгредієнти для маринаду: чотири - п'ять столових ложок соєвого соусу, три столові ложки рослинної олії, часточка часнику, чайна ложка меду або столова ложка цукру (мед звичайно краще). Ну і ще знадобляться дві курячих грудки.

Часник пропустити через прес або розчавити в ступці. Змішати...

Продовжуємо гарбузову тему. Несолодкі мафіни з гарбуза стануть відмінним доповненням до м'ясної страви або до супу. І замість хліба для бутербродів з маслом або паштетом теж смачно.

Інгредієнти: 3 яйця, 50 грам йогурту без добавок або сметани, дві столові ложки рослинної олії, 250 грам сирої гарбуза, 230 грам борошна, 30 г сиру, щіпка меленого чорного перцю, половина чайної ложки солі, чайна ложка розпушувача, половина чайної ложки...

Пиріг виходить напрочуд гарним і смачним завдяки великій кількості ароматної начинки зі шпинату, сиру і варених яєць. Крім цього шпинат дуже корисний, особливо зараз, напередодні весняної нестачі вітамінів!

Для пирога потрібен такий набір продуктів: 400 грамів тесту для піци (можна купити готовий або ж приготувати самостійно), 400 грамів сиру, 400 грамів морозива подрібненого шпинату, одна головка ріпчастої цибулі, два яйця (попередньо відварених круто), 50 грамів сиру твердих сортів,...