Інгредієнти:
3 яйця,
5 ст. ложок борошна,
5 ст. ложок цукру,
5 ст. ложок сухого молока,
¼ ч. ложки соди (гашеного оцтом),
100-150 г абрикосового джему (варення),
щіпка мускатного горіха,
сіль.
Приготування:
Духовку розігріти до 200-220 градусів С. Деко змастити вершковим маслом. І поставити в духовку.
Лист повинен бути теплим. У цей час яйця збити, додати борошно, молоко, цукор і мускатний горіх, трохи посолити. Добре перемішати.
Вилити тісто на теплий деко.
Готувати в духовці 5-7 хвилин.
Дістати, промастити джемом.
Згорнути рулет.
Охолодити і розрізати на...