Головна » Статті » Рецепти |
Я - ласунка, а ви? Пропоную шкідливі для фігури солодощі готувати вдома, принаймні це буде шкідливо не тільки для фігури, але ні як не для здоров'я.)) Магазинна нутелла суцільно з емульгаторів і рослинних жирів складається, тому домашня завжди корисніші і звичайно ж смачніше. Так от, для приготування нутелла нам потрібна одна якісна біла шоколадка і одна якісна чорна шоколадка, можна чорний шоколад молочним замінити. Ще потрібно масло вершкове,... |
Карбонат - це ніжне свиняча вирізка, смачна, м'яка і просто тане в роті, і має свої тонкощі в приготовлении.Взять близько кілограма хорошою свинячої вирізки прямокутного перерізу, з тонким шаром жиру з одного боку. Викладе на сковороду жирком вгору, натерти сумішшю (у рівних частинах) солі, чорного і червоного перцю, цукру. Дуже добре втерти і рівномірно весь шматок полити соняшниковою рафінованою олією. Навколо м'яса залити на 1 см розсолу від... |
Цей досить густий і наваристий супчик особливо приємно є в зимову холодну время.Ингредиенты: 500 гр копчених свинячих реберець (порубаних на частини), 500 г печериць, 1 куряча грудка (там кісточка і філе), моркву, корінь петрушки і селери, ріпчаста цибулина, лавровий лист, сіль, чорний і червоний мелений перець за смаком, петрушка і кріп. Приготування: ребра помити, залити холодною водою у великій каструлі (на 5 л), покласти цілком всі очищені коріння (моркву,... |
Я знайшла рецепт карпаччо з яловичини, але ось сиджу і зрозуміти не можу, це блюдо з сирого м'яса готується? В рецепті написано, що шматочок яловичини треба заморозити, тонко нарізати і зробити спеціальний соус, подавати з соусом. Але не написано конкретно сире м'ясо треба нарізати або ж відварити шматочок і потім заморозити його... Як правильно? |
Цей простий картопляний салат може служити альтернативою більш калорійного олів'є. І по приготуванню є багато схожого, тільки в картопляному салаті відсутній ряд компонентов.Состав: картопля варена 3 шт., мариновані або солоний огірки - 3 шт., ковбаса варена ("Дитяча", "Докторська") - 250 г, зелений горошок консервований - 200 г, чорний мелений перець, натуральний йогурт або низькокалорійний соєвий майонез. Процес приготування: картоплю, ковбаску і огірочки порізати маленькими кубиками, орієнтуючись на розмір горошин,... |