Зварила я сьогодні кашку за цим рецептом, ось до вечора вже каструля варто вимита, кашу гарбузовую я все сама умяла і можу з упевненістю сказати - це дуже смачне блюдо! Смачне і ситне! Інгредієнти: 150 - 170 грамів пшона, 150 - 170 грам рису, молока півлітра грам триста гарбуза (у мене пів кіло було), цукор на свій смак. Родзинки для контрастності.

Гарбуз треба почистити і подрібнити кубиками,...

Селера - дуже корисний овоч, як його наземна зелена частина, так і корінь. Деякі не люблять його з-за специфічного запаху і присмаку, але завжди можна використовувати прянощі, щоб приглушити його присутність в блюдах.Ингредиенты: великий корінь селери, пучок зелені селери, морква, червоний болгарський перець, зубчик часнику, половина чайної ложки солі, 1 їдальня ложка лимонного соку, 2 столові ложки оливкової олії, мелені чорний і червоний перець.
Процес приготування: на крупній тертці...

Список для приготування необхідних продуктів: шість яєць, половина кілограма помідорів, один пучок петрушки, два зубчики часнику, твердий сир, трохи рослинного і вершкового масла, базилік, мелений чорний перець і сіль.
Помідори необхідно вимити порізати і протерти крізь ситечко. Часник слід очистити і злегка підсмажити на рослинній олії, а потім вийняти і викласти протерті помідори, посолити, посипати перцем і додати подрібнену зелень петрушки і базиліка. Готувати соус на маленькому вогні протягом...

Для приготування цієї страви вам знадобиться: шість глиняних горщиків, шість невеликих курячих стегенець, половина кілограма свіжих печериць, вісім картоплин середнього розміру, дві морквини, дві-три невеликі ріпчасті цибулини, 500 мл курячого бульйону, 100 грамів твердого сиру, рослинна олія, перець і сіль.

Курячі стегенця слід порізати на кілька шматків, посипати сіллю і перцем і потім обсмажити на рослинному маслі. Печериці потрібно вимити і порізати на дрібні пластинки, після чого також...

Я роблю з авокадо швидкий і легкий салатик. Склад: 1 великий авокадо, 1 зубчик часнику, 3 столові ложки консервованої кукурудзи, зелень петрушки, сік половини лимона, чайна ложка соєвого соусу, мелений чорний перець за смаком, мандарини і клементини для прикраси.
Приготування: плід авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку, порізати маленькими кубиками і ретельно збризнути лимонним соком. Перемішати, щоб всі шматочки були покриті рівномірно, інакше можуть почорніти.
Часник дрібно порізати, як...

Хороший варіант м'яса для святкового столу. Взяти близько кілограма свинини без кісток, відмінно підійде лопаткова часть.Нарезать зубчики часнику довгими прямими, зробити маленькі проколи в м'ясі і нашпигувати часниковими шматочками.
Натерти сумішшю, приготовленою з готової гірчиці (звичайної), соєвого соусу, суміші чорного і червоного перцю, сушеного базиліка і імбиру.
У глибокий лист або лоток налити трохи соняшникової олії, викласти свинину, поставити в нагріту до 180 ° с духовку.
Готувати 15 хв,...

Інгредієнти для приготування чотирьох порцій супу: пів кілограма картоплі, один пучок редиски, один кілограм кісток для бульйону, дві головки кольрабі, дві середніх репчатых цибулини, 50 г вершкового масла, 120 мілілітрів вершків, лавровий лист, пучок зелені, коріння петрушки, чорний і запашний перець горошком, мелений чорний перець, мускатний горіх, сіль.

Кістки для бульйону необхідно залити півтора літрами води, додати до них також лавровий листочок, горошинки перцю, сіль, вимиті гілочки зелені...

Філе курки, смажене на сковороді - страва досить легке у приготуванні з яким справиться і починаюча господиня. І за часом процес теж недовгий, особливо, якщо чекаєте гостей.500 гр курячого філе нарізати невеликими шматками, посолити, присипати улюблених прянощів - сушений базилік, трохи імбиру, курукурмы, чорного і червоного перцю, меленої паприки. Можна взяти продається готову суміш спецій, де зазначено "для курки" або каррі.
Перемішати шматочки і відразу ж викласти в сковороду...

Ананас можна подати красиво нарізаними трикутними зубчиками. Сполоснути ананас, витерти насухо, можна видалити зелену верхівку або розрізати плід по вертикалі на 4 частини крізь листя. Тепер акуратно, гострим ножем вирізати, не порушуючи цілісності, м'якоть ананаса з кожного сегмента і порізати поперек тонкими смужками. Знову викласти нарізану ананас шкірку і поперемінно (через раз) злегка часточки витягнути.

Апетитні, ароматні запечені в духовці курячі стегенця з сиром припадуть до смаку як домашнім, так і гостям!

Для того, щоб приготувати це блюдо вам знадобляться наступні інгредієнти: шість курячих стегенець, 125 грамів майонезу, 200 г сиру твердих сортів, один пучок зелені кропу, три зубчики часнику, сіль і чорний перець.

Зелень кропу необхідно вимити і дрібно порізати, а часник пропустити через чеснокодавку, після чого потрібно змішати все це...