Ананас можна подати красиво нарізаними трикутними зубчиками. Сполоснути ананас, витерти насухо, можна видалити зелену верхівку або розрізати плід по вертикалі на 4 частини крізь листя. Тепер акуратно, гострим ножем вирізати, не порушуючи цілісності, м'якоть ананаса з кожного сегмента і порізати поперек тонкими смужками. Знову викласти нарізану ананас шкірку і поперемінно (через раз) злегка часточки витягнути.
