Хто любить ківі? Дуже кислий, але вкрай корисний продукт. Вітаміну С раз в п'ять - шість більше, ніж у тому ж лимоні. Якщо у вас вдома залежалися плоди ківі і ви не знаєте, куди їх прилаштувати, пропоную зварити запашну джем.
Інгредієнти для готування варення з ківі: плоди ківі 12 штук (якщо брати на кілограми, то буде потрібно рівно кіло), цукру чотириста сорок грам, пектину дві чайних ложки, дві...

Такий конфітюр сподобається любителям незвичайних десертів. Тим, хто не любить гречки грейпфрута, цей конфітюр напевно не сподобається. В десерті присутній спиртне, тому дітям давати таке частування не бажано.))
Інгредієнти: чотири великих грейпфрута, плюс кілограм цукру, літр води і сто грам бренді.

Приготування конфітюру: знімаємо шкірку з плодів і нарізаємо грейпфрут на шматочки. Все насіння теж треба вийняти, хоча за класичним рецептом ні кісточки, ні шкірка не викидаються,...

Як правило, я готую салат з капусти з олією та цибулею. Але одного разу спробувала приготувати за цим рецептом, і мені дуже сподобався і результат і сам процес. Таке блюдо можна навіть запропонувати до святкового столу. Як же приготувати капустяний салат з майонезним соусом?
Нам необхідно взяти:

Моркви - двісті п'ятдесят грамів;
Капусти - один кілограм.

Для соусу:
Сметана - двісті п'ятдесят грамів;
Майонез - двісті...

Біляші, це одне з найсмачніших страв сучасної домашньої кулінарії. Їх якісне приготування обумовлено рядом моментів, тому всякий раз господині намагаються, щоб тісто було гарне і головне - соковитий фарш.
Ми всі прекрасно знаємо, що соковитий фарш виходить, якщо поєднати м'якоть яловичини і свинини в рівних пропорціях і додати побільше цибулі. Але виникають такі ситуації, коли треба приготувати фарш лише з пісної яловичини або телятини, без додавання свинини...

Ситний салат. поєднує в собі досить незвичайний і цікавий набір інгредієнтів.
Для того, щоб приготувати цей салат вам знадобляться наступні продукти: три-чотири картоплини, 250 грамів відвареного або смаженого м'яса (свинини або яловичини), два курячих яйця, одне яблуко, два солоних огірка, одна невелика оселедець, дві середніх буряків; для соусу - п'ять столових ложок сметани, одна їдальня ложка тертого хрону, дві столові ложки оцту, одна чайна ложка гірчиці, половина склянки попередньо...

Низькокалорійний смачний крем-суп, шпинат в ньому можна замінити капустою, наприклад.
Необхідні для приготування крем-супу інгредієнти: близько 900 грамів крохмального картоплі, близько 100 грамів шпинату, одна велика ріпчаста цибулина, 1,2 літра овочевого бульйону, один зубчик часнику, два кореня селери, 250 г низькокалорійного вершкового сиру, 300 мл молока, одна столова ложка сухого хересу, мелений чорний перець, сіль, зелень петрушки для прикраси супу.
Для початку необхідно підготувати інгредієнти: картоплю треба почистити і...

Красиве і незвичайне блюдо, яке стане прикрасою будь-якого столу!
Необхідні інгредієнти: половина кілограма шинки, 600 грамів м'ясного желе, 250 г сиру, 150 г майонезу, три курячих яйця, одна середнього розміру морква, три зубчики часнику, один пучок петрушки.
Курячі яйця слід зварити круто. Моркву теж треба відварити. 200 грамів шинки треба порізати на скибочки. На блюдо налити тонкий шар м'ясного желе і зверху на нього викласти скибочки шинки, а на...

Блюдо це хоч і проста по складу, але виходить дуже красивим, смачним і ситним, а від аромату, який буде на кухні поки картопелька запікається у ваших домашніх вже будуть текти слинки...
Для того, щоб приготувати таку картоплю необхідний наступний набір інгредієнтів: чотири великих картоплини, 300 грамів бринзи, 300 грамів шинки (або бекону), пучок зелені кропу, мелений чорний перець і сіль за вашим смаком.
Бринзу і шинку або бекон необхідно...

Продукти, які будуть необхідні вам для того, щоб приготувати такий салат: 100 грамів темного винограду без кісточок, 300 г яловичої печінки, дві середніх розмірів репчатых цибулини, одна досить велика морква, один пучок зеленого салату, дві столові ложки рослинної олії, дві столові ложки вершкового масла, перець червоний і чорний мелений та сіль - за смаком.
Яловичу печінку промити, після чого її слід порізати на невеликі шматочки і тушкувати в невеликій...

Інгредієнти для приготування даного страви (на 4-6 порцій): один кілограм гарбуза (сорт можна використовувати будь -), одна велика ріпчаста цибулина, 3-5 зубчиків часнику, дві банки консервованих помідорів (банки по 400 грамів), 4 столові ложки оливкової олії, дві гілочки подрібненого свіжого листя розмарину, трохи цукру, чорний перець і сіль за смаком.
Гарбуз необхідно почистити і порізати на скибочки, ріпчасту цибулину дрібно нарізати, часник подрібнити, консервовані помідори порізати, а томат з...