Головна » Статті » Рецепти |
Досить оригінальний десерт у вигляді пишного омлету з горіхами і курагою. Можна використовувати й інші сухофрукти та види ореха.Необходимые продукти: 7 яєць, 100 г сухарів з білого батона, півсклянки кураги, півсклянки волоських горіхів, 3 столові ложки вершкового масла, 1 столова ложка меду, 3/4 склянки сметани, щіпка солі. Процес приготування: сухарі розтовкти в дрібну крихту, курагу нарізати якомога дрібніше, горіхи теж роздрібнити, але не зовсім мілко, не в пил. Розігріти... |
Відмінний спосіб поліпшити покупної, магазинний пломбір або звичайне ванільне морозиво з допомогою сухофруктів і горіхів. Отриманий десерт буде лише для дорослих, якщо використовувати ром або інший міцний алкоголь.Необходимые продукти: 1 кг морозива, по 100 гр будь-яких сухофруктів та горіхів (на вибір): курага, ізюм (кишмиш), чорнослив, фініки без кісточок, сушені груші, сушені ананаси, волоські горіхи, фундук, кешью, 50 мл рому (коньяку, віскі, граппи). Процес приготування: горіхи попередньо висушити в духовці... |
Смачна і корисна випічка з пластівцями злаків. Крім звичного "Геркулеса" можна взяти будь-які інші. Необхідні продукти: 3 столові ложки борошна грубого помелу (з висівками), 2 білка, півсклянки цукрового піску, склянка не подрібнених вівсяних пластівців (можна гречаних або житніх), 2 столові ложки розтопленого вершкового масла, 1 чайна ложка лимонного соку, щіпка солі. Процес приготування: змішати пластівці і борошно. Цукор розтерти з маслом. З'єднати з борошняною сумішшю. Білки збити окремо з... |
Цікавий варіант домашнього хліба з сухофруктами. Можна замість кураги взяти чорнослив або финики.Необходимые продукти: 1 стакан житнього борошна або пшеничної муки грубого помелу, 3 столові ложки висівок, півсклянки цукру, 200 гр кураги, 300 мл знежиреного молока, 1 столова ложка розпушувача, 1 столова ложка насіння кмину, 1 столова ложка рослинного масла, щіпка солі Процес приготування: курагу промити, залити окропом на 10 хвилин, воду злити і дрібно порізати. Перемішати висівки, цукор... |