Відмінний спосіб поліпшити покупної, магазинний пломбір або звичайне ванільне морозиво з допомогою сухофруктів і горіхів. Отриманий десерт буде лише для дорослих, якщо використовувати ром або інший міцний алкоголь.Необходимые продукти: 1 кг морозива, по 100 гр будь-яких сухофруктів та горіхів (на вибір): курага, ізюм (кишмиш), чорнослив, фініки без кісточок, сушені груші, сушені ананаси, волоські горіхи, фундук, кешью, 50 мл рому (коньяку, віскі, граппи).
Процес приготування: горіхи попередньо висушити в духовці або на сухій сковороді, не забуваючи постійно перемішувати. Якщо для дітей, то в гарячому чорному чаї га 15 хвилин замочити сухофрукти. Якщо ж для дорослих, то на півгодини залити алкоголем. Потім спиртне злити.
Потім подрібнити в блендері або нарізати дуже дрібно всі сухофрукти і горіхи.
Поставити на 1 годину в морозильник.
|
