Пудинг з фініками - Рецепти

Пудинг з фініками

Інгредієнти: * 1 ст. л. несолоних рубаних фісташок * 2 ст. л. нарізаних в'ялених фініков * 1 жовток + 2 білка * 1 ч. л. ванільного цукру * 1,5 ст. л. цукрової пудри * 1 ст. л. просіяного борошна * 2 ст. л. кукурудзяної крупи * 1 ст. л. какао-порошку * 2 ст. л. молока * 0,5 ч. л. вершкового масла * фісташки і фініки для прикраси Приготування: 1. Розігріти духовку до 180 С. Змазати форму випічки вершковим маслом. Подрібнені горіхи і фініки змішати і викласти на дно форми. 2. На водяній бані збити віничком жовток з ванільним цукром і цукровою пудрою до загустіння. Зняти з вогню, додати борошно, кукурудзяну крупу, какао і молоко. Білки збити в легку піну і акуратно додати в суміш. 3. Влити тісто у форму і випікати 45 хв. Перед подачею прикрасити цілими горіхами та фiнiками. Поліна Соболєва
Просмотров: 897 Категория: Рецепти \|
\| Теги: фініки, пудинг