Головна » Статті » Рецепти |
Кажуть, що саме за цим рецептом готують гороховий суп в Голландії. Список потрібних продуктів: двести п'ятдесят грамів бекону, двісті п'ятдесят грамів жовтого дробленого гороху, прянощі за вибором, лавровий листочок, ріпчаста цибулина, кілька пір'їнок зеленої цибулі, два стебла селери, сто тридцять грамів гострої часникової ковбаси, сіль, одна велика морква, перець, дві столів. ложки рубаної петрушки. Процес приготування: З вечора замочуємо горох. Вранці зливаємо воду, кладемо горох в... |
Чахохбілі - страва грузинської кухні, можна назвати його тушкованою куркою у власному соку.Необходимые продукти: 1 курка, 4 цибулини, 5 помідорів, 3 зубчики часнику, 3 столові ложки соусу сацебелі, столова ложка вершкового масла, по пучку петрушки, тархуну, кінзи, базиліка, чайна ложка хмелі-сунелі, сіль, чорний і червоний перець за смаком. Тушку курки помити і нарізати на порційні шматки. Сковороду з товстим дном або сотейник нагріти, викласти шматочки шкіркою вниз, накрити щільно... |
Яєчню можна приготувати, немов снідаєте на Дикому Заході! А апетит у ковбоїв ще той!Продукти: 10 яєць, 4 помідора, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 200 г бекону, 100 г твердого сиру, 3 столові ложки консервованої квасолі, 2 столові ложки олії, 3 столові ложки кукурудзяного борошна, петрушка, маленький перчик чилі, сіль і чорний мелений перець за смаком. Соус: Цибулю і часник дрібно нарізати, смажити в сотейнику в 1 столовій ложці олії... |
Спагетті - чудова основа, щоб фантазувати і придумувати соуси з усього, що знайдеться дома.Необходимые продукти: 500 г спагетті , 300 р яловичини без кісток, 200 г печериць, 2 моркви, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 2 стебла селери, 2 ст. ложки оливкової олії, 1 ст. ложка вершкового масла, 100 г твердого сиру, сіль, чорний і червоний мелений перець за смаком. Приготування: у сотейнику нагріти по 1 ст. ложці оливкової і... |
Корисне поєднання овочів для легкого і смачної вечері. Трохи екзотики за рахунок додавання імбиру і соєвого соуса.Необходимые продукти: 1 качан брокколі, 1 пучок шпинату, 1 склянку довгого рису, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 2 ст. ложки соняшникової олії, 1 ст ложка соєвого соусу, 1 чайна ложка меленого імбиру, пів чайної ложки цукру, сіль, чорний і червоний мелений перець за смаком. Процес приготування: рис відварити до розсипчастого стану в 2-х... |