| Головна » Статті » Рецепти |
 Для затишного сімейного вечері або обіду це ідеальне блюдо. Просте, нескладне в приготуванні, смачне. В цілях економії часу можна взяти консервовану квасолю, якщо час дозволяє, то відваріть велику квасолю - в такому виконанні вийде смачніше. Інгредієнти: кілограм курячого м'яса, дві баночки консервованої квасолі (по 400 грам), 500 грам помідорів (або томатна паста за смаком), чайна ложка сушеного чебрецю, одна цибулина, три зубчики часнику, рослинна олія, сіль... |
 Такий соус непогано подавати до страв з раз0личных море продуктів і риби, смак він має дуже ніжний з-за використання в якості основного інгредієнта для нього вершкового масла, а також певний пікантний присмак різних добавок.Для того, щоб приготувати соус "Бер-блан" вам знадобляться наступні складові: одна пачка (200 грамів) дуже охолодженого вершкового масла, 30 мл білого винного оцту, 80 мілілітрів білого столового вина, 20 мілілітрів соку лимона або лайма,... |
 Розсипчасте, смачне печиво з легким кавовим ароматом. Якщо ви хочете, щоб смак кави більш явним, покладіть в тісто пару ложок розчинної кави. Інгредієнти: 200 грам борошна, чайна ложка розпушувача, 50 грам вершкового масла (або маргарину), 65 грам цукрової пудри, одне яйце, чотири чайних ложки готового заварного кави (або дві чайних ложки розчинної кави в порошку). Яйце змішайте з цукровою пудрою і збийте в однорідну масу.... |
|
Екзотична яловичина порадує незвичайним інгредієнтом - фініками в томатному соусе.Необходимые продукти: 500 г м'якоті яловичини, осьмина буханця житнього хліба (Бородинський), 3 свіжих помідора, 2 ст. ложки томатної пасти, стакан фініків без кісточок, 3 ст. ложки оливкової олії, червоний і чорний мелений перець, сіль. |
 Печиво можна зробити тонким і хрустким або м'яким - дивлячись як розкачати тісто. Як посипання крім горішків підійде цукор, змішаний з корицею. Інгредієнти: 200 грам борошна 100 грам вершкового масла або маргарину, 80 грам цукру, одне яйце, дрібка солі, пакетик ванільного цукру або лимонна цедра (за бажанням). Для посипання: мелені волоські горіхи або цукор з корицею. Змішайте яйця з цукром і сіллю і збийте міксером або... |
 У жарку пору року найбажанішим і доречним буде такий чудовий і коханий дуже і дуже багатьма прохолодний десерт, як морозиво, правда серед різноманіття асортименту цього холодних ласощів, представленого в магазинах, вибрати дійсно якісний і тим більш натуральний продукт зовсім не просто. Так що цей рецепт чудово підійде тим, хто віддає перевагу натуральні продукти домашнього приготування, а також тим, хто захоче почастувати цим ласощами маленьких дітей, для яких наявність у... |
 Такий смачний і зовсім не складний у приготуванні рулетик з курячого філе в желе з овочевого бульйону може стати, приміром, чудовою альтернативою купується в магазинах ковбасі, причому таку закуску сміливо можна запропонувати навіть маленькій дитині, адже страва, по-перше, зроблене дама і відповідно натуральне, а по-друге, курятина адже є в якійсь мірі дієтичним і до того ж гіпоалергенним продуктом.Щоб приготувати подібні рулет з курки і желе вам знадобляться... |
 Крім яблук і моркви додаються в тісто горіхи, а за бажанням можна покласти ще родзинки. Ну і, звичайно, вони можуть бути не тільки «міні», але і цілком нормальними мафінами. Тільки час випікання потрібно буде трохи збільшити.Інгредієнти: 175 грам борошна, 2 яйця, 150 г цукру, 100 мл рослинного масла, по дрібці солі і кориці, 80 грам мелених горіхів, 2-3 ст. ложки рубаних горіхів, одне яблуко, 200 г моркви,... |
|
Весняний варіант улюблених оладок - з сиром (можна замінити сулугуні або навіть бринзу взяти) і з корисною зеленню. Смачно подавати зі сметаною, грибами, соєвим соусом.Необходимые продукти: 250 г адигейського сиру, 2 яйця, півсклянки кефіру, 1/4 склянки пшеничного борошна, пучка шпинату, зеленого цибулі, петрушки і кропу, рослинна олія для смаження, чорний мелений перець, мелене паприка, сіль. |
 У спекотні літні дні так сильно хочеться з'їсти щось холодненьке, ну а запропонований рецепт охолодженого сирного десерту як раз і є цілком відповідним продуктом і їм просто чудово поласувати в спеку. Ну а крім того, готується таке сирне "крем-брюле" ну просто на диво легко і швидко, так і продукти в нього додаються прості і натуральні, що теж важливо, а особливо якщо ласує десертом будуть також і маленькі діти. Так... |