 У спекотні літні дні так сильно хочеться з'їсти щось холодненьке, ну а запропонований рецепт охолодженого сирного десерту як раз і є цілком відповідним продуктом і їм просто чудово поласувати в спеку. Ну а крім того, готується таке сирне "крем-брюле" ну просто на диво легко і швидко, так і продукти в нього додаються прості і натуральні, що теж важливо, а особливо якщо ласує десертом будуть також і маленькі діти. Так що готуйте і насолоджуйтеся чудовим смаком!
Для того, щоб приготувати цей десерт вам знадобляться такі продукти: 200 грамів домашнього ніжний на смак і досить жирного сиру, половина банки вареного згущеного молока, а також 50 мілілітрів молока звичайного.
Сир спочатку необхідно протерти крізь сито, щоб таким чином позбавити його від будь-яких грудочок і надати однорідну консистенцію. Потім з'єднати і змішати за допомогою блендера (або міксера) варене згущене молоко і сир, а коли маса добре змішається також додати до неї і молоко і знову ретельно перемішати.
Далі масу, яка у вас в результаті вийде, треба перелити у формочки (спеціальні для морозива або будь-які відповідні) і відправити десерт в морозилку на кілька годин (бажано якнайдовше, але не менше двох годин).
|
