Головна » Статті » Рецепти

Закуска "Морське чудо"
Відмінна закуска для любителів дарів моря. Хто стежить за своєю вагою, можуть не використовувати жирні вершки і не запікати, а просто заправити лимонним соком.Необходимые продукти: 2 стейка лосося, 4 картоплини, 200 г кальмарів, 250 г великих креветок, склянку вершків 20% жирності, 1 лимон, 2 зубчики часнику, пучок кропу, 1 столова ложка вершкового масла, чорний мелений перець, сіль.
Процес приготування: стейки лосося запекти на грилі, зняти шкуру і розламати вилкою на невеликі шматочки.
Креветки відварити і почистити. Кальмари теж швидко зварити в окропі, не переварюючи до готовності, остудити і порізати смужками.
Картоплю зварити в мундирі, видалити шкірку, нарізати кубиками. Часник подрібнити.
Форму для запікання обмазати малому. В довільному порядку викласти рибу, креветки і кальмари, злегка перемішуючи і заправляючи сіллю, перцем, часником, поливаючи лимонним соком.
Все залити вершками. Поставити в заздалегідь нагріту до 180 ° с духовку на 30 хв.
Гарячу закуску посипати дрібно нарубаною зеленню кропу подавати на стіл.
Просмотров: 629
Категория: Рецепти |
| Теги: лимонним, лосося

Рекомендовані рецепти:

Теплий салат з копченої скумбрії і молодої картоплі
Відкритий пиріг з персиками
Котлети з яловичини з сиром і кунжутом
Пиріг з куркою, рікотою та шпинатом
Рулет з абрикосовим джемом
Повітряні сирники
Всего комментариев: 0
Name *:
Email *:
Code *: