Для того, щоб приготувати це смачне і дивно яскраве і красиве літнє холодець вам знадобляться такі інгредієнти: одна невелика кольорова капуста, половина кілограми свіжого або замороженого зеленого горошку, дві третини склянки сушеної червоної сочевиці, три столових ложки желатину, одна середня морква, два бульйонні кубики, чорний мелений перець і сіль.
Необхідно перебрати сочевицю і відварити до готовності в трошки підсоленій воді. Цвітну капусту розділити на суцвіття і варити протягом 7-10...

Час зараз такий, що готувати з овочів - одне задоволення! Особливо з кабачків. Тому що закладати на зиму - незручно: місця займають багато, відходів теж багато. Краще вже відразу переробити )).
Є у кабачків зручне властивість - вони легко переймають смак продуктів, разом з якими готуються. Тому особливо мені подобаються кабачкові запіканки. А готувати їх швидко, просто і вдаються вони завжди!

Отже, нам знадобиться:

кабачки...

Красиво і незвично, правда? А нічого такого складного в приготуванні немає!Нам буде потрібно:
3-4 картоплини,
майонез
3 яйця,
200 р копченої курки,
150-200 г плавленого сиру,
1 головка цибулі ріпчастої ,
1 банку консервованої кукурудзи,
горішки (будь-які),
мигдаль (для прикраси),
соснові гілки або розмарин (для прикраси).

Як готувати:
Картоплю відварити, потерти на крупній тертці.
Так само на крупній тертці потерти сир (окремо ), яйця порізати на яйцерезке...

Необхідні інгредієнти: 300 грамів борошна. 100 грамів маргарину для випічки, одне куряче яйце. один кілограм гарбуза, одна столова ложка рослинної олії, дві столові ложки очищених гарбузового насіння, 2-3 гілочки свіжої зелені петрушки, соль.Муку для пирога слід просіяти і змішати з попередньо нарізані на дрібні шматочки маргарином. Додати куряче яйце і сіль. Замісити з усього цього тісто і поставити ненадовго в холодильник.
Гарбуз потрібно вимити, очистити від шкірки і...

Список необхідних для приготування даного страви продуктів: один кілограм рибного філе (палтус, минтай, тріска), два середніх цукіні, два невеликих помідора, дві середніх репчатых цибулини, половина баночки оливок (без начинки чи з начинкою з паприки), чотири столові ложки рослинної олії, дві столові ложки лимонного соку, дві-три гілочки базиліка, сіль і перець.
Всі овочі потрібно ретельно вимити. Ріпчасту цибулю необхідно нарізати кільцями або півкільцями, цукіні нарізати великими кубиками, поидоры - часточками...

Соковитий і смачний, і крім того дуже простий у приготуванні сирний пиріг з вишнями!
Необхідні для приготування такого пирога складові: 120 г вершкового масла, 200 г бісквітного печива, половина кілограма вишні, чотири курячі яйця, 160 грамів цукрового піску, пакетик ванільного цукру, 50 г крохмалю, 750 грамів нежирного дієтичного сиру.
Бісквітне печиво розкришити, а потім перемішати з вершковим маслом трохи підігрітим, після чого викласти всю отриману масу в застелену папером...

Чудовий грибний салат. Їм можна цілком щільно закусити або ситно пообідати, вигідно відрізняється оригінальним смаком. А готується, як і більшість салатів, дуже просто. Отже, беремо:
банку маринованих опеньків;
300 гр. шинки;
3-4 шт. вареної картоплі (можна відварити "в мундирі";
3 яйця;
майонез;
пучок зеленого цибулі.

Далі діємо просто:

Шинку, картоплю ріжемо кубиками, яйця варимо, охолодити, дрібно рубаємо. Гриби, якщо великі, теж поріжемо, якщо дрібні - можна...

Холодний суп-пюре приправлений низькокалорійним йогуртом.
Список потрібних продуктів для того, щоб приготувати суп-пюре з цукіні: половина кілограма цукіні, дві картоплини середніх розмірів, одна невелика цибулина, три столові ложки оливкової олії, 100 мл сухого білого вина, 400 мл овочевого бульйону,дна гілочка м'яти, чорний мелений перець, сіль, дві столові ложки лимонного соку, 200 грамів молочного йогурту.
Цукіні для початку потрібно вимити, очистити від шкірки і нарізати тонкими кружечками. Кілька кружечків відкласти...

Таке печиво зі смаком сиру сулугуні може бути ще одним варіантом домашньої закуски до пива, ну або до бульйонів всіляким.
Необхідні для приготування цього печінка інгредієнти: половина кілограма готового листкового тіста, одне куряче яйце, 100-150 грамів копченого сиру сулугуні.
Тісто можна, звичайно, і самостійно приготувати, але взяти готове листкове тісто, природно, набагато простіше і час приготування зводиться до мінімуму.
Листове тісто потрібно розділити на дві частини і розкачати в...

Печиво "Анютка" крім дивовижної простоти його приготування, ще й може порадувати чудовим смаком і безліччю корисних вашому організми речовин!
Список продуктів, які вам знадобляться для того, щоб приготувати це печиво: один стакан волоських горіхів, один стакан родзинок, половина склянки пшеничного борошна, половина склянки цукрового піску, два курячих яйця, одна столова ложка меду.
Взагалі-то, за вашим бажанням складу такого печива можна трішечки змінити в відповідності з вашим смаком: наприклад, можна...