| Головна » Статті » Рецепти |
 Коли залишається черствий хліб, можна зробити ось такі ароматні грінки з гострим смаком. Замість томатного соусу підійде будь кетчуп або домашня аджика. Що знадобиться для приготування (на чотири порції) Скибочки черствого батона або білого (чорного) хліба Одна велика цибулина Дві часточки часнику Столова ложка томатного соусу Чайна ложка борошна |
 Ця закуска на зараз, помідори влаштовувати не потрібно. Їм треба постояти кілька днів на кухні при кімнатній температурі, потім винесіть їх на холод або поставте в холодильник. Якщо брати помідори з тонкою шкіркою, вони будуть готові за 3-4 дні, вершки квасятся трохи довше.Що знадобиться для приготування (на 3-х літрову... |
 Рулет робиться з готового листкового тіста. Фарш можете брати будь-який, але краще його зробити вдома з додаванням улюблених спецій і приправ. Що знадобиться для приготування 600 грам м'ясного фаршу Одна велика цибулина Дві часточки часнику 50 грам вершкового масла Дві столові ложки дрібно нарубаної зелені петрушки Одне сире яйце... |
 Закуска дійсно оригінальна - баклажани маринуються в яйці, точно також, як куряче м'ясо або свинина. За кілька годин, проведених в маринаді, вони стають ніжними, а смак нагадує гриби.Що знадобиться для приготування Два середніх баклажана Три яйця Дві морквини Дві цибулини Трохи свіжої зелені Три - чотири столові ложки рослинної... |
 Корисний легкий салатик з овочів, який може бути і гарніром, і повноцінним стравою. У ньому є шинка, яку при бажанні можна замінити будь-яким відвареним м'ясом.Що знадобиться для приготування 400 грам брокколі 200 г стручкової квасолі (якщо є, це не обов'язково) 200 грам шинки (можна замінити відвареної курячої... |
 Якщо у вас в запасах є гарбуз - зробіть цей пиріг. Він хороший не тільки тим, що в ньому є корисні курага та родзинки. У такий пиріг йде велика кількість гарбуза, і коли її багато і потрібно швидше гарбуз кудись прилаштувати, цей рецепт буде дуже до речі. Що... |
 Тісто для оладок робиться нейтрального смаку, і можна додавати при смаженні різні начинки - від бекону до ізюму. Додавання в тісто сирої картоплі робить оладки дуже пишними, і вони при смаженні не вбирають багато олії. Смак картоплі в готових оладушках зовсім не відчувається.Що знадобиться для приготування 500... |
 Вся готування займає не більше 15 хвилин, і в результаті виходить смачний, незвичайний і дуже ситний сніданок. Начинка може бути будь - овочевий салатик, солоні огірочки, помідори, смажені з цибулею гриби.Що знадобиться для приготування Дві столові ложки м'ясного фаршу Два яйця Дві столові ложки молока Сіль, мелений... |
 Дуже цікава ідея додати в тісто для булочок банан - він дає неповторний аромат будь випічці. І ще булочки виходять не тільки смачними і ароматними, але і не надто калорійними - частина борошна в них замінена вівсяними пластівцями.Що знадобиться для приготування Два дуже стиглих банана (можна навіть... |
 У цій страві дуже вдалий соус, в який відмінно впишуться будь-які бобові. Так що якщо нуту в наявності немає, то можна сміливо замінити квасолею. Що знадобиться для приготування 500 грам відвареного або консервованого нуту Дві часточки часнику Сік одного лимона Одна цибулина Чотири столові ложки томатної пасти |