| Головна » Статті » Рецепти |
|
Страус - досить рідкісне для наших широт тварина, однак останнім часом почали відкриватися ферми, в яких утримуються і розводяться ці екзотичні птахи. Все це робиться заради того, щоб отримати найцінніші страусині яйця. Спробуємо розібратися, що ж вони з себе представляють і як їх смачно приготувати... Розмір страусиних яєць вражає, як правило, їх вага досягає 1-1,5 кілограм, має овальну форму, висоту близько 20 сантиметрів і майже 15 сантиметрів діаметр. Вони... |
|
Кулінарія настільки рясніє оригінальними і креативними стравами, що часом буває складно вибрати для себе найбільш підходящу за смаком і зовнішнім виглядом.
|
|
При приготуванні страв, в число компонентів яких входять гриби, дуже важливо орієнтуватися в часі приготуванні грибів. зокрема: - Печериці варять приблизно 5 - 7 хвилин. - Білі гриби варять приблизно 35 - 45 хвилин, постійно при цьому треба знімати піну. Перед приготуванням гриби потрібно почистити і добре промити. - Опеньків варять близько однієї години. Після того, як станеться закипання води потрібно поміняти воду на нову... |
|
Жульєн - це прекрасне блюдо, яке стане чудовою прикрасою столу до будь-якого обіду, його можна подавати з будь-яким гарніром, проте перевага віддається картопляного пюре або відвареної картоплі, спагеті, рису та гречаної каші... Для приготування жульєна з курки і сиру нам знадобляться наступні компоненти: 500 грам білого курячого м'яса; 200 грам твердого сиру; 250 грам сметани; 20 грам соняшникової олії; 1 столова ложка крохмалю; сіль; чорний мелений перець. |
|
Бувають ситуації, коли в рецепті вказаний цукор, але його з якихось причин у страву додавати не можна. В цьому випадку в якості замінника використовується мед. В яких співвідношеннях додавати мед до решти інгредієнтів і що при цьому потрібно враховувати? |
|
Біскотті це являє собою дуже смачну і оригінальну випічку. Запропонований рецепт розрахований на приготування 36 штук імбирного біскотті. |
|
Таке блюдо повсякденним не назвати, але коли хочеться побалувати домашніх чимось смачним, незвичайним, цей рецепт можна взяти до уваги. До нього дуже добре підійде смажена картопля фрі і легкий овочевий салатик. |
|
Варення в основному варять з ягід і фруктів. Хто з нас не любить попити чаю з ароматним суничним або абрикосовим варенням? Варять його навіть з овочів, наприклад з кабачків і гарбуза, і цим нікого не здивуєш. Якщо раптом вам захочеться чогось незвичайного, спробуйте зварити варення з ківі. |
|
Страва незвичайне, але дуже смачне. Відмінно підійде для парадного недільного сніданку. |
|
Тісто дуже легка в приготуванні і дуже смачне. Підходить абсолютно для будь-яких пирогів і пиріжків, для булочок і для булочок, для піци, рогаликів, хачапурі, одне слово, все, що душа забажає. Готове тісто можна зберігати в холодильнику кілька днів, воно від цього гірше не стає. |