Головна » Статті » Рецепти |
найдивніше, що м'ясо алігатора майже неможливо відрізнити за смаком від курятини - воно таке ж ніжне, не дуже жирне і дуже соковите. Тому, якщо заздалегідь не знати, з чиєї саме м'яса приготований обід, то ні за що алігатора не відрізнити за смаком від звичайної курки. В Японії та Сінгапурі... |
Виявляється не тільки можна, але і потрібно. Дивно, але на сьогоднішній момент страуси стали більше всього нагадувати курок-переростків, оскільки страусине яйце ми їмо, його жир використовується в косметиці, так чому б тепер не спробувати його м'ясо? Однак, якщо страусині яйця - це вже досить звично й буденно, то м'ясо... |