Головна » Статті » Рецепти

Які існують сорти кави?
Абсолютно всі наявні в Природі сорти кави не має сенсу описувати, розповімо лише про кращих з них. Ще не так давно в СРСР "існував тільки один сорт кави - Арабіка. Зараз на прилавках наших магазинів представлено безліч сортів цієї арабіки. Як у них розібратися і знайти свій смак?
Бразильська кава арабіка Сантос. Його м'який смак - врівноважений і терпкий, з легкою гірчинкою - поєднується з середньо вираженим ароматом.

Колумбійський кава арабіка Медельїн також володіє м'яким смаком, але більш повно виражений і з невеликою кислинкою, що поєднується з м'яким горіховим тоном.

Коста-ріканський кава арабіка Тарразу - чудовий аромат і м'який багатий насичений смак, горіховий присмак.

Єменський кави Арабиен Мокко - найвидатніший сорт кави з незвичайно багатим смаком і знаменитим шоколадним присмаком має високу кислотність і винний присмак.

Кенійська кава арабіка - має дуже міцним смаком, терпкістю, приємною гостротою, сильною кислотністю, винним присмаком і чудовим ароматом.

Індійська кава арабіка Майсор - злегка кислуватий, але ніжний по аромату і багатий за смаком з винним присмаком.

Гавайський кава арабіка Кона - має винятково сильним букетом і повним солодкуватим смаком.

Індонезійська кава арабіка з острова Ява - його зелені зерна спочатку витримуються на складах, де здобувають дивний присмак і аромат диму. Цей сорт володіє повним солодкуватим смаком.

Ефіопський кава арабіка Харар - має сильний аромат і володіє повним винним смаком з рідкісними тонами чорної смородини.

Сподіваюсь ви знайдете свій смак і аромат.
Просмотров: 522
Категория: Рецепти |
| Теги: кава, арабіка

Рекомендовані рецепти:

Ладду - східне ласощі з нуту
Картопля з овочами, запечений у вершках
Бутерброди "сонечка"
Яловичина в лимонному соусі
Екзотична яловичина
Корисні цукерки з моркви
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: