| Головна » Статті » Рецепти |
Які існують сорти кави?
 Абсолютно всі наявні в Природі сорти кави не має сенсу описувати, розповімо лише про кращих з них. Ще не так давно в СРСР "існував тільки один сорт кави - Арабіка. Зараз на прилавках наших магазинів представлено безліч сортів цієї арабіки. Як у них розібратися і знайти свій смак?Бразильська кава арабіка Сантос. Його м'який смак - врівноважений і терпкий, з легкою гірчинкою - поєднується з середньо вираженим ароматом. Колумбійський кава арабіка Медельїн також володіє м'яким смаком, але більш повно виражений і з невеликою кислинкою, що поєднується з м'яким горіховим тоном. Коста-ріканський кава арабіка Тарразу - чудовий аромат і м'який багатий насичений смак, горіховий присмак. Єменський кави Арабиен Мокко - найвидатніший сорт кави з незвичайно багатим смаком і знаменитим шоколадним присмаком має високу кислотність і винний присмак. Кенійська кава арабіка - має дуже міцним смаком, терпкістю, приємною гостротою, сильною кислотністю, винним присмаком і чудовим ароматом. Індійська кава арабіка Майсор - злегка кислуватий, але ніжний по аромату і багатий за смаком з винним присмаком. Гавайський кава арабіка Кона - має винятково сильним букетом і повним солодкуватим смаком. Індонезійська кава арабіка з острова Ява - його зелені зерна спочатку витримуються на складах, де здобувають дивний присмак і аромат диму. Цей сорт володіє повним солодкуватим смаком. Ефіопський кава арабіка Харар - має сильний аромат і володіє повним винним смаком з рідкісними тонами чорної смородини. Сподіваюсь ви знайдете свій смак і аромат. | |
Просмотров: 659 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |