Головна » Статті » Рецепти

Клубочки ниток
Кілька разів бачила цей дивовижний метод подачі випічки з м'ясом. Бачила і в журналах, і в інтернеті. І нарешті вирішила спекти. Моїм друзям довелося по душі!
Нам знадобиться:
фарш курячий - 300г;
тісто листкове бездріжджове - 125г;
жовток (для змащення) - 1шт;
цибуля ріпчаста - 1шт;
прянощі (травки-приправи за смаком);
сіль за смаком);
чорний перець (мелений, за смаком).
Клубочки ниток
Приготування:
курячий фарш додаємо дрібно порізану цибулю, травки-приправки, солимо й перчимо за смаком, добре вимішуємо.
Тісто розморожуємо, не дуже тонко розгортаємо (розгортаємо в одному напрямку!), ріжемо на довгі тонкі смужки.
З фаршу робимо невеликі фрикадельки і обмотуємо їх смужками тесту, як ніби намотуємо клубок з ниток.
"Клубочки" складаємо на деко, обмазуємо збитим жовтком і випікаємо в духовці при 180-200С до готовності.
Просмотров: 650
Категория: Рецепти |
| Теги: тісто

Рекомендовані рецепти:

Рецепт салату "Хрустке задоволення"
Торт "Медове поліно"
Рублене тісто
Шоколадне печиво
Баклажани з сиром і помідорами
Мексиканський шоколадний пиріг
Всего комментариев: 0
Name *:
Email *:
Code *: