| Головна » Статті » Рецепти |
Клубочки ниток
 Кілька разів бачила цей дивовижний метод подачі випічки з м'ясом. Бачила і в журналах, і в інтернеті. І нарешті вирішила спекти. Моїм друзям довелося по душі!Нам знадобиться: фарш курячий - 300г; тісто листкове бездріжджове - 125г; жовток (для змащення) - 1шт; цибуля ріпчаста - 1шт; прянощі (травки-приправи за смаком); сіль за смаком); чорний перець (мелений, за смаком). Клубочки ниток Приготування: курячий фарш додаємо дрібно порізану цибулю, травки-приправки, солимо й перчимо за смаком, добре вимішуємо. Тісто розморожуємо, не дуже тонко розгортаємо (розгортаємо в одному напрямку!), ріжемо на довгі тонкі смужки. З фаршу робимо невеликі фрикадельки і обмотуємо їх смужками тесту, як ніби намотуємо клубок з ниток. "Клубочки" складаємо на деко, обмазуємо збитим жовтком і випікаємо в духовці при 180-200С до готовності. | |
Просмотров: 915 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| |||||||
|
| |||||||
|
| |||||||
| Всего комментариев: 0 | |