Тут важлива сама ідея, апетитний суп можна готувати і з іншими овочами. Але влітку, поки не закінчився сезон свіжих кабачків, спробувати варто і з кабачками теж. Тим більше що суп не вимагає багато часу і особливих навичок.
Нам знадобляться такі продукти:

Невеликий шматочок м'яса або 500 грам м'ясного фаршу
Два молоденьких кабачка
Чотири картоплини
Три невеликих морквини
Два солодких болгарських перцю
Одна цибулина
Чотири помідори
Дві...

Для приготування еклерів потрібно 125 г маргарину (це половина пачки). Візьміть склянку води (250 мл), вилити в каструльку і покладіть туди дрібно нарізану маргарин і трішки солі, і поставте на вогонь. Коли рідина скипить, перекиньте на неї одним махом склянку борошна, зробіть зовсім маленький вогонь і перемішуйте тісто дерев'яною ложкою до тих пір, поки вона не згорнеться в один великий клубок. Зніміть каструлю з вогню, злегка остудіть. Потім...

Імбирно - молочний напій не тільки приємний на смак, ще він сприяє профілактиці респіраторних захворювань, а також має зігріваючий ефект. Щоб приготувати імбирно - молочний напій вам будуть потрібні такі інгредієнти:

- Вода - півтори склянки;
- Молоко - один склянки;
- Чай - два пакетики або півтори чайних ложки чорного (зеленого чаю);
- Цукор - дві столові ложки;
- Кардамон мелений - одна чайна ложка;
- Свіжий...

Такий напій чудово підходить для очисних дієт. Щоб його приготувати вам знадобиться:

Апельсиновий сік - п'ятдесят грам;
Лимонний сік-вісімдесят п'ять грам;
Листя перцевої м'яти - шістдесят грамів;
поросяти, ягняти імбирний корінь;
Мелений кардамон - щіпка;
Мед - за смаком.

Приготування:

1. Перемішайте імбир, м'яту і кардамон і залийте окропом. Дайте настоятися тридцять хвилин.

2. Після настій процідіть, додайте апельсиновий і лимонний соки, мед - за...

Настали часи, коли картопля коштує стільки, скільки зовсім нещодавно коштували яловичі котлети. Овочі завжди вважалися недорогою їжею. А сьогодні зварити щі або картопляне пюре або натерти морквину , включити в щоденний раціон овочі підвладне не кожному. Не кожен готовий навіть морально віддавати величезні гроші за кілограм картоплі або, наприклад, часнику. Як розтягнути кілограм картоплі, але і їсти звичайне картопляне пюре, нехай не зовсім звичайне, але від цього тільки...

Овочеві бутерброди смачні, поживні і корисні. Вони готуються на основі овочів, але цього не треба бояться, оскільки будь-який овочевий бутерброд не нехтує хлібної і олійно-сирної основою.
Елементарний бутерброд з овочів готується дуже просто. На вершковому маслі обсмажується натерта моркву і дрібно порізану цибулю, після чого отримана маса наноситься на будь-шматочок хліба, змащений маслом. Морквяно-цибулевий бутерброд можна прикрасити зеленню за смаком.

Досить смачний і в якомусь сенсі...

Для приготування восьми порцій супу нам потрібні наступні продукти:половинка великої курки;
чотири горошинки чорного перчика;
одна морквина середнього размерчика;
дві великі ріпчасті цибулинки;
сіль;
один бутончик гвоздики;
зубчик часничку;
один лавровий листок;
Галушки:
один стаканчик заморожених або свіжих кукурудзяних зерен;
один стаканчик борошна;
полстаканчика кукурудзяного крохмалю;
дві з половиною чайн. ложки розпушувача;
яйце;
пів чайної ложечки солі;
полстаканчика тертого сиру «Чеддер»;
2/3 склянки молока;
стіл. ложечка рубаною петрушки;

Переглядів: 649

Рецепти | | Коментарі (0)

Ця випічка являє собою своєрідне домашнє печиво, яке можна приготувати з начинкою або без неї, покрите шоколадною глазур'ю і посипане вафельною крихтою.
Для його приготування печива нам потрібно: одна пачка маргарину; три столові ложки сметани; половина чайної ложечки соди, погашеної оцтом; дві склянки борошна і чотири варені жовтки.
Жовтки потрібно розтерти з маргарином, додати сметану, борошно і соду, замісити з цього тісто. Потім розділити тісто на 60 кульок....

Склад тіста дуже схожий на тісто для насипних пирогів з крихтою, але готується воно зовсім по-іншому, і смак виходить інший. В результаті нехитрих маніпуляцій пісочна крихта перетворюється в оригінальне печиво-шишечки. Зверху для краси його можна посипати цукровою пудрою.
Для печива нам знадобиться:
Два яйця
150 грам вершкового масла
Чотири столові ложки цукру
Половина чайної ложки соди (погасити оцтом)
Борошно
Банка вареного згущеного молока

Масло потрібно...

Густоту тіста для млинців регулюйте хто як любить. Якщо слідувати рецептом, то тісто вийде густуватим, і млинці відповідно будуть пишними, пухленькими. Якщо любите тонкі млинці - додайте ще одне яйце і покладіть менше муки.

Готуємо тісто:
500 мл кефіру
Півтори склянки борошна
Половина склянки цукру
Чайна ложка соди (погасити оцтом)
Одне яйце
Пакетик ванільного цукру
Щіпка солі
Два - три яблука
Рослинне масло для смаження

Переглядів: 667

Рецепти | | Коментарі (0)