Любисток - трав'яниста пряне рослина родини Селерових. Якщо потерти листя любистка, з'являється сильний запах, дуже нагадує запах селери. Смак у любистка гострий, солонувато-гірким присмаком. Вважається одним з кращих пряно-смакових рослин і широко використовується в кулінарії.
Незважаючи на широке застосування, любисток, що називається, на любителя. Багатьом його своєрідний стійкий запах подобається,...