Рис не дарма вважається універсальним гарніром. Без будь-яких добавок, просто відварений в підсоленій воді, він підходить і до м'яса, і до риби, і до птиці. Можна приготувати рис з овочами - з помідорами і гострим перцем, а нову нотку внесе сік лайма, який теж входить до складу цієї страви....

З гарбуза можна приготувати не тільки куліш, але й смачні пампушки.
Інгредієнти на десять - дванадцять порцій:

Гарбуз - один кілограм двісті грамів;
Борошно - півтора кілограма;
Яйця курячі - три штуки;
Масло топлене - сто грамів;
Масло рослинне для смаження - двісті грамів;
Дріжджі сухі...

Гарбуз улюблена багатьма народами, з неї готують різні смачні страви. Приміром, дуже смачна і корисна гарбузова каша з пшоном. Можна також приготувати з гарбуза коржі. Багато господині з гарбуза роблять гостре і смачне лечо. Також м'якоть гарбуза використовується для приготування мант.
Інгредієнти:

Волоські горіхи - дві столові...

Пропоную ще один варіант використання гарбуза. Незважаючи на незвичайне поєднання, не варто ставитися до цього блюда скептично - після дегустації навіть нелюбителі гарбуза залишаються більш ніж задоволені. Пюре чудово підходить до будь-якої м'ясної страви або страви з птиці.
Що знадобиться для приготування
Близько кілограма картоплі (700 - 800 грам)
500...

Рецепт приготування смачних пиріжків з оригінальною начинкою.
Інгредієнти:

Для приготування тіста:

Масло вершкове - сто сімдесят п'ять грамів;
Гірчиця суха - половина чайної ложки;
Сіль - половина чайної ложки;
Борошно - триста п'ятдесят грамів;
Яйце куряче - одна штука;
Вода - п'ять столових ложок.

Для...

Спробуйте приготувати ось такий несподіваний гарнір - скибочки гарбуза і часточки червоного цибулі в ароматному маринаді з бальзамічного оцту та гірчиці. До таких овочів добре підійдуть скибочки обсмаженого бекону з хрусткою скоринкою.
Що знадобиться з продуктів
600 грам гарбуза
Дві - три червоних цибулини
Дві столові ложки оливкової олії

Переглядів: 624

Рецепти | | Коментарі (0)

Хамса смачна рибка, з якої готують різні страви, її засолюють, її застосовують в якості начинки для пирогів, а також можна подати у вигляді сонця.
Інгредієнти:

Хамса - один кілограм;
Мука кукурудзяна - один стакан;
Олію соняшникову - половина склянки;
Сіль;
Лимон.

Процес приготування:

Перш...

Страва італійської кухні, дуже корисне і смачне. У ньому багато зелені, традиційна заправка з оливкової олії з лимонним соком, тому можна дозволити собі велику порцію цього салату без шкоди для фігури.
Що знадобиться для приготування
Середній за величиною качан цвітної капусти
Два яблука
Одна невелика цибулина
Три чверті чашки сиру...

З яловичини готують безліч страв, а можна приготувати і рулетики з овочевою начинкою.
Інгредієнти:
Солодкий болгарський перець - одна штука;
Яловича вирізка - один кілограм;
Помідор - одна штука;
Морква - одна штука;
Часник - п'ять або шість зубков;
Цибуля ріпчаста - п'ять або шість головок;
Кінза, петрушка,...

Пропорції тут дотримуватися не обов'язково, робіть все на око і виходячи з кількості продуктів в будинку. Зазначене у рецепті співвідношення можна взяти лише як орієнтир.
Що знадобиться для приготування
200 грамів локшини
400 грам курячого філе
100 грам моркви
150 - 200 грам зеленої квасолі
Три - п'ять середніх шампіньйонів

Переглядів: 599

Рецепти | | Коментарі (0)