Картоплю для цієї страви готуємо з вечора, вона повинна полежати в морозилці ніч, якщо тримати довше, то може з'явитися солодкуватий присмак. Заморожується картопля для того щоб при смаженні зовні вона вийшла хрусткою, а всередині була м'яка, пропарена.
Що знадобиться для приготуванняКартопля середнього розміру
Велика сіль (звичайна, кухонна)
Рослинне масло...