Головна » Статті » Рецепти


Пісний салат з рисом і овочами:200 г довгозернистого рису2 солодких перцю — червоний і жовтий1 помідор1 червоний лук4 пера зеленого цибуліневеликий пучок кропу1 ч. л. дрібно натертої лимонної цедри2 ст. л. лимоного сокусіль, перець за смаком.Відваріть рис до готовності і остудіть його. Солодкий перець очистіть від насіння. Помідори і перець наріжте кубиками. Цибулю поріжте півкільцями. Зелену цибулю і кріп дрібно наріжте. Змішайте рис, підготовлені овочі, зелень і лимонну цедру. Посоліть, посипте перцем за смаком, додайте лимонний мок і перемішайте.
Переглядів: 599
Рецепти | | Коментарі (0)

Піца «Пепероні»:вода — 100 млцукор — 1 ч. л.сухі дріжджі — 1,5 ч. л.сіль — 1/4 ч. л.оливкова олія — 1 ст. л.борошно — 1,5 склянкиковбаса «Пепероні» — 200 грсир «Моцарелла» — 250 гр.СОУС ДЛЯ ПІЦИ500 гр. помідори залити окропом на 10-15 хвилин. Після чого зняти з помідорів шкірку. Порізати на шматочки і подрібнити в блендері. 1 червону цибулину почистити і дрібно нарізати; дрібно нарізати 2 зубчики часнику. Все обсмажити на оливковій олії 2-3 хвилини. Додати до цибулі і часнику помідори і тушкувати на середньому вогні до випаровування рідини. Посолити,...
Переглядів: 610
Рецепти | | Коментарі (0)

Бананове морозиво (пісне):банани 5-6 шт,цукрова пудра (можна замінити медом) 1-2 столових ложки (за смаком),сік лимона 1 столова ложка.Банани очистити, нарізати кружальцями, скласти в контейнер і заморозити (близько 4-6 годин). Заморожені банани перекласти в блендер. Додати цукрову пудру і сік лимона. Збити в блендері до однорідної консистенції.Порада:Спочатку бананова маса буде крупчастою, неоднорідної, але при подальшому збиванні вийде однорідне гладке бананове пюре. Перекласти збиту масу в пластиковий контейнер і прибрати в морозилку на 3-4 години. Щоб морозиво вийшло більш однорідної консистенції і без кристаликів льоду, його можна протягом перших двох годин заморозки, двічі збити міксером або зануреним...
Переглядів: 621
Рецепти | | Коментарі (0)

«Хрусткі бутерброди з моцарелою і копченим лососем (кростіні)»:копчений лососьсвіжа моцарелласвіжий багет1 ст. л. оливкова олія1 ч. л. мед2 ч. л. соєвий соус1 ч. л. часниковий порошок2 ст. л зелений лук.Хліб наріжте і змастіть його оливковою олією. Обсмажте в духовці до хрусткої скоринки. На кожен шматок багета викладіть слайс моцарели і лосося. У мисці змішайте мед, соєвий соус і часниковий порошок. З бризніть цією сумішшю кожен бутерброд, присипте нарізаним зеленим цибулею і подавайте.
Переглядів: 558
Рецепти | | Коментарі (0)

Картопляні котлети з сиром і кропом:1.5 склянки картопляного пюре1.5 склянки тертого сиру твердих сортів1 яйцеборошно (стільки, щоб тісто стало можливо брати змоченими в холодній воді руками і викладати на сковороду)3 ст. л. сметани1 ч. л. розпушувача (можна і без нього)сіль за смаком3 ст. л. кріп рубанийна ваш смак спеції (можливий навіть рубаний часник).Все ретельно перемішуємо і смажимо у великій кількості рослинного масла до підрум'янення. Подавати краще теплими.
Переглядів: 565
Рецепти | | Коментарі (0)

Млинці з начинкою:8ст.л.борошна з гіркою максимальної,5яиц,літр і 200гр. молока,рослинного масла 3-4ст.л.Сільцукор за смаком.У борошно додаємо яйця розмішуємо(я блендером),потім вливаємо молоко, ретельно перемішати,сіль і цукор і масло додати,дати постояти хвилин 20 і пекти млинці!Начинка сир+ковбаска+огірок загортаємо в блін , режим на рулетики!
Переглядів: 633
Рецепти | | Коментарі (0)

Кексики на згущеному молоці:200г борошна( 13,5 ст. ложок)3 яйця320г згущеного молока( 1 банку)50г вершкового масла1 ч. л. розпушувача1,5 ч. л. ванільного цукру( за бажанням).Перемішуємо згущене молоко і яйця міксером на низькій швидкості(але можна і вручну) Вливаємо розтоплене(або розм'якшене) вершкове масло і перемішуємо. Просіваємо в отриману масу борошно і розпушувач, додаємо ванільний цукор, знову перемішуємо. Розливаємо тісто по змазаним злив. Маслом формочках і випікаємо при 180*С 15-17 хв.
Переглядів: 591
Рецепти | | Коментарі (0)

Яйце в млинці:Млинці 4 штСосиска (гостра) 4 штЯйце 4 штЗелена цибуля.нагрійте Духовку до 190 градусів. Викладіть млинці на блюдо, змащене маслом. Наріжте сосиску і викладіть на млинці. В сосиски розбийте яйце. Зубочистками скріпіть краю, щоб вийшов квадрат. Випікайте протягом 10 хвилин, щоб яйця повністю пропеклися. Викладіть конвертики на тарілку і прикрасьте зеленою цибулею.
Переглядів: 632
Рецепти | | Коментарі (0)

Теплий салат з беконом і яйцями:50 г беконутрохи зеленої цибулі3 яйцясалатні листясіль, перецьгострий соусгірчицяоливкова олія.На розпеченій сковороді в невеликій кількості рослинного масла обсмажте бекон. Збийте яйця з сіллю і перцем. Зніміть бекон зі сковороди, замість нього влийте яйця. Смажте, постійно помішуючи. Покладіть в салатник салатні листя, додайте зелений лук (його також можна додавати при смаженні яєць), яєчну суміш і бекон. Перемішайте і заправте гострим соусом. Змішайте в рівних пропорціях гірчицю з оливковою олією. Додайте трохи лимонного соку. Вийшла гірчичною сумішшю заправити за смаком салат і перемішайте. Відразу ж подавайте.
Переглядів: 556
Рецепти | | Коментарі (0)

Шоколадно-банановий рулет за 15 хвилин:Тісто:6 яєць 6 столових ложок цукру3 столових ложки какао1/2 чайної ложки содиНачинка:200 мл молока2 столових ложки борошна250 г вершкового масла кімнатної температури1 яйце8 г ванільного цукру2 столових ложки какао4 столові ложки цукрової пудри2 банана (довгих і прямих)Масло для змащування листівКакао для посипання.Нагрійте духовку до 180°C. Деко (35 x 25 см) змастіть маслом і застелити папером для випічки. Жовтки відокремте від білків, останні збийте до стійкої піни. Жовтки збийте з цукром близько 10 хвилин, додайте какао і соду. Обережно введіть білки...
Переглядів: 541
Рецепти | | Коментарі (0)

1-10 11-20 ... 1241-1250 1251-1260 1261-1270 1271-1280 1281-1290 ... 4691-4700 4701-4708