Густі супи звичайно на любителя, і якщо ви до них ставитеся, то рецепт неодмінно сподобається. Ароматна, ситна юшка готується з консервованої або відвареної квасолі і декількох видів м'ясних виробів.
Що знадобиться для приготування
400 грам консервованої або відвареної квасолі (білої)
400 грам свинячої грудинки (вибирайте жирну, квасоля любить жир)
300...

Принцип приготування морквяного млинців мало відрізняється від інших рецептів млинцевої випічки з овочами. Хіба що морквину в тісто потрібно додавати не сиру, а тушковану, щоб прибрати присмак сирої моркви.
Що знадобиться для приготування
Чотири великих морквини
Шість яєць
300 мл. молока
Неповний склянку борошна
Дві столові ложки цукру
Столова ложка...

Зрази баранячі тушковані, з савойської капустою готуються з наступних інгредієнтів:
М'ясо з кісткою (задня ніжка) - вісімсот грам;
Жир - шістдесят грамів;
Савойська капуста - шістсот грамів;
Лук - п'ятдесят грам;
Борошно - тридцять грам;
Часник - одна часточка;
Кмин - п'ять грам;
Сіль, перець, цукор, оцет - за...

Щоб приготувати м'ясо по-казахськи візьміть такі інгредієнти (на чотири порції):
Баранина, яловичина або конина - один кілограм двісті п'ятдесят грам;
Лук - двісті п'ятдесят грам;
Сіль - за смаком;
Чорний перець - шість - вісім горошин;
Перець мелений - за смаком;
Дрібно нарубана зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) -...

Цей рецепт досить простий, більше часу піде на попереднє маринування курячих ніжок, ніж на їх подальше приготування. Всього буде потрібно годину - півтора для того, щоб це ароматне блюдо з'явилося на вашому столі.
Що нам потрібно: лимон одна штучка, розмарину свіжого пара гілочок,оливкову олію, курячі ніжки (9 -...

Дуже цікавий спосіб приготування всім знайомих ледачих вареників - вони не відварюють, а обсмажують в олії. За смаком нагадують сирники, але клопоту з приготуванням набагато менше і що ще зручно - можна наготувати запас, заморозити і по мірі необхідності обсмажувати.
Що знадобиться для приготування
500 грам сиру
Два яйця

Переглядів: 612

Рецепти | | Коментарі (0)

Оладки готуються з додаванням яблучного пюре і виходять дуже яблучними, повітряними, ароматними. Скоро почнеться сезон яблук і можна буде урізноманітнити домашнє меню цими смачними оладками.
Що знадобиться для приготування
Два яблука
Одне яйце
Неповний склянку борошна
Чайна ложечка дріжджів
Три столові ложки цукру
Столова ложка рослинного масла для тесту
Рослинне...

Тісто для пиріжків готується дріжджове, але не на молоці, а на кефірі. Підіймається воно дуже швидко і добре збільшується в об'ємі, за складом таке що можна використовувати для будь-якої начинки.
Що знадобиться для тіста

300 мл кефіру
30 грам дріжджів
Сім столових ложок рослинного масла
400 грам борошна

Переглядів: 588

Рецепти | | Коментарі (0)

Легкий дієтичний рулет можна готувати в пароварці або загорнути у фольгу і запекти в духовці. Начинку підбирайте по своєму смаку або приготуйте як в оригінальному рецепті - з гострою корейської моркви і сиру.
Що знадобиться для приготування

450 грам курячого філе
150 грам зелених яблук
150 грам ріпчастої...

Як і більшість запіканок, цей рецепт дуже просто підстроїти під ті продукти, що є в будинку. Наприклад, якщо немає цвітної капусти, то приготувати з білокачанної з додаванням інших овочів або визначити в цю запіканку брокколі.
Що знадобиться для приготування

700 грам цвітної капусти (свіжої або замороженої)
Один великий...