| Головна » Статті » Рецепти |
 Для приготування бризоля свинячого вам знадобляться наступні інгредієнти:Корейка або окіст з кісткою - вісімсот грам; Жир - сорок грам; Масло вершкове - двадцять грам; Борошно - двадцять грам; Сіль - за смаком. Спосіб приготування: 1. Видаліть з корейки зайвий жир (залиште жир, товщиною в один сантиметр).... |
 Оригінальний рецепт від Марти Стюарт. Пропорції можна міняти по своєму смаку, але першу партію рекомендується зробити за рецептом, щоб потім було простіше визначитися, що і в яку сторону змінювати.Необхідні продукти Свіжа стигла полуниця М'яке вершкове масло Цукрова пудра Приготування В оригінальному рецепті продукти беруться в такій пропорції... |
 Легкий овочевий супчик можна готувати в будь-який час року. Для його приготування підійдуть як свіжі помідори, так і консервовані у власному соку. Інші овочі теж доступні круглий рік.Що знадобиться для приготування Дві картоплини Одна цибулина Одна морквина Баночка консервованих томатом без шкірки (450 мл) Половина склянки води |
 Приготування і борщів зелених нескладне і швидке. Основний час займає підготовка овочів.Що знадобиться для приготування Три літра м'ясного бульйону 600 грам буряка П'ять - шість картоплин Одна цибулина Одна морквина Пучок зелені петрушки Три столові ложки вершкового масла Дві столові ложки томатної пасти Дві чайних ложки 6% оцту Дві... |
 Рецепт майже дієтичний. Завдяки додаванню кабачків і кефіру, котлетки виходять дуже ніжними, соковитими і зовсім нежирними. Можна готувати з індички або з курячого м'яса, можна котлети смажити в олії, запікати в духовці або приготувати на пару. Що знадобиться для приготування 800 грам фаршу з індички (або курячого... |
 М'ясо, приготоване за цим рецептом, виходить дуже соковитим, з терпкуватим, насиченим смаком. Одна з умов вдалого результату - гарне темне пиво. Необхідні продукти Півтора кілограма яловичини 800 мл темного пива Дві часточки часнику Три цибулини 100 грам копченого бекону 400 грам очищених волоських горіхів Пучок петрушки 80... |
 Принадність цього сирного тіста в тому, що його можна приготувати заздалегідь, заморозити, а потім готувати рогалики у зручний для вас час. Для начинки використовуються волоські горіхи.Що знадобиться для приготування 200 грам сиру 200 грам вершкового масла Дві столові ложки цукру Половина чайної ложки солі 350 грам борошна |
 У цьому рецепті немає оселедця і немає яєць, і навіть майонез рекомендується брати рослинний. Втім, якщо ви не дотримуєтеся суворого вегетаріанства, то майонез можете брати звичайний. Необхідні продукти Шість штук буряків середнього розміру Шість морквин Вісім середніх картоплин Три солоних огірка Шість столових ложок консервованого зеленого горошку 250 грам... |
 Смачне, ароматне блюдо з густою підливкою. Дуже бажано, щоб у складі інгредієнтів були кислі ягоди - журавлина або брусниця, аґрус свіжі або заморожені.Що знадобиться для приготування 600 грам яловичини Дві цибулини Дві морквини 250 грам помідорів 150 грам журавлини чи брусниці (агрусу) Три - чотири зубчики часнику Зелень селери |
 Шак - вегетаріанське блюдо з великої кількості молодої зелені і картоплі. Його можна готувати з салатного листя і шпинату, бадилля молодих буряків (червоної) або із суміші всієї цієї зелені. Що знадобиться для приготування 900 грам свіжої молодої зелені Три столові ложки вершкового масла (або дві ст. ложки топленого) Півтори... |