| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати сирні рогалики з горіхами?
 Принадність цього сирного тіста в тому, що його можна приготувати заздалегідь, заморозити, а потім готувати рогалики у зручний для вас час. Для начинки використовуються волоські горіхи.Що знадобиться для приготування 200 грам сиру 200 грам вершкового масла Дві столові ложки цукру Половина чайної ложки солі 350 грам борошна Для начинки Одне яйце 120 грам волоських горіхів 100 грам цукру Приготування Ні розпушувач, ні сода в рецепті не використовуються. Масло дістаємо з холодильника заздалегідь. Коли стане м'яким, разом з сиром, двома столовими ложками цукру і сіллю кладемо в чашу кухонного комбайна або блендера. Доводимо до однорідного стану. Поступово підсипаємо борошно і замішуємо м'яке тісто. Борошна може знадобитися трохи менше або більше - залежить від стану сиру. Тісто ділимо на дві частини, загортаємо кожну в плівку і кладемо в холодильник на годину. Дрібно рубаємо горіхи. Яйце збиваємо виделкою. Тісто дістаємо з холодильника, розгортаємо в коло і нарізаємо сегментами. Змащуємо збитим яйцем, посипаємо горіхами і цукром. Звертаємо кожен сегмент рогаликом починаючи з широкої сторони. Викладаємо на деко, змащуємо яйцем і ставимо в духовку розігріту до 180 градусів. Випікаємо до рум'яного кольору, по часу приблизно 20 - 25 хвилин. | |
Просмотров: 545 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |