Дуже смачний, святковий і корисний салат з цикорію і міні-овочів.
Для приготування шести порцій потрібно:
тридцять штучок цибулі-шарлота;
тридцять помідорок-черрі;
тридцять міні-морквин;
тридцять міні-цукіні;
тридцять качанів міні-кукурудзи;
тридцять штучок міні-перчиком;
тридцять міні-морквин;
тридцять невеликих молодих картоплин;
два качана цикорію;
зіра;
2 ч. ложечки цукру;
лимонний сік;
три...