| Головна » Статті » Рецепти |
 Дуже бажано додати в нього кілька листочків вишні або чорної смородини - вони дають незрівнянний аромат, яким просочується м'ясо. Можна брати взимку засушені листочки, ті, що ви заготовили для чаю, а влітку готувати зі свіжими. Необхідні продукти Близько кілограма філе індички Жменю свіжої або замороженої чорної смородини Сухі або... |
 Для того щоб приготувати таке суфле візьміть наступні інгредієнти:Телятина - сімдесят п'ять грамів; Яйце - тридцять грам; Соус молочний - сімдесят п'ять грамів; Сир голландський - п'ятнадцять грамів; Масло вершкове - десять грам; Соус з вином (або сметана) - п'ятдесят грам; Сіль, перець - за смаком. Приготування: |
 Багато хто воліють вживати в їжу натуральне м'ясо з задоволенням скористаються цим рецептом. Бастурму можна приготувати з індичої або курячої грудки. Все одно буде дуже смачно. Грудка виходить дуже соковитою і смачною. Треба обов'язково спробувати зробити таке блюдо, тим більше, що сам процес приготування витрачається всього лише п'ятнадцять хвилин. |
 Волован - невелика башточка, випечена з листкового тіста і заповнена начинкою. Для приготування візьміть такі інгредієнти:варена Телятина - п'ятдесят грам; Гриби - п'ятнадцять грамів; півнячі Гребінці - десять грам; Соус білий - десять грам; Яєчний жовток - сім грам; Лимонний сік - п'ять грам; Волован - вісімдесят грам; |
 Щоб приготувати такі котлети візьміть наступні інгредієнти:Телятина - сто п'ятнадцять грамів; Хліб пшеничний - двадцять п'ять грам; Молоко - тридцять п'ять грам; Сухарі - десять грам; Соус молочний - сто двадцять п'ять грамів; Сир - шість грам; Масло вершкове - десять грам; Вермішель або крупа - п'ятдесят грам; |
 Для приготування такого шашлику візьміть наступні інгредієнти:Печінка - шістсот грамів; Шпик - сто грам; Жир - двадцять грам; Лук - сто грам; Сіль, перець - за смаком. Приготування: 1. Приготуйте чотири дерев'яні палички, товщиною близько трьох - чотирьох міліметрів, довжиною п'ятнадцять сантиметрів. 2.... |
 Дуже смачний весняний салатик. Страва австрійської кухні. Рекомендую Для приготування салату нам знадобиться: чотириста грамів молодих листочків кульбаби; два яйця; три ст. ложки гарбузового масла; пара ст. ложок оцту; одна ч. ложка гострою гірчиці; одна маленька ріпчаста цибулька; невеликий пучок петрушки; щіпка сухого естрагону; сіль, перець... |
 Для того щоб телячу печінку приготувати по-англійськи вам знадобляться наступні інгредієнти:Теляча печінка - шістсот грамів; Борошно - двадцять грам; Лук - вісімдесят грам; Жир - тридцять грам; Масло - тридцять грам; Сіль - за смаком; Перець - за смаком. Приготування: 1. Цибулю очистіть від... |
 Для приготування капусти по фламандському рецептом нам потрібно:за сімдесят грамів рубаних яловичини і свинини;двісті грамів капусти; десять грамів рису; тридцять грамів бульйону; двадцять грамів зеленого горошку; двадцять грамів нарізаною смужками копченої грудинки (свинячий); маленька цибулина; сіль і перець; двадцять грамів помідорів; мускатний горіх (мелений), |
 Для приготування такої страви візьміть наступні інгредієнти:Свинячі нирки - чотири штуки; Лук - чотири цибулини; Ковбаса - чотири скибочки; Шпик - чотири скибочки; Маргарин - сорок грам; Томат - пюре - чотири столові ложки; Сіль, перець - за смаком. Приготування: 1. Нирки розрізати... |