Суп незвичайний, цікавий і разом з тим простий і смачний. Готується він не на бульйоні, а на молоці, краще знежиреному, щоб суп не був занадто калорійним.
Необхідні продукти400 грам нежирного фаршу (краще з яловичини або телятини)
Одна цибулина
Одна морквина
Один стебло черешкової селери
Баночка консервованої білої квасолі...