Головна » Статті » Рецепти |
Чудово смачна холодна закуска поєднує в собі овочевий смак помідорів і ніжний смак курячого м'яса, тим більше зараз, коли вже починається сезон свіжих овочів, дане блюдо буде актуально, до того ж воно дуже легке і ідеально підходить для літнього меню, коли не особливо хочеться вживати гарячі або жирні страви. Для того, щоб приготувати такі фаршировані помідори вам будуть потрібні наступні складові: три штуки стиглих твердих помідорів досить великих... |
Проста в приготуванні і за своїм складом холодна закуска, але разом з цим дуже смачна і дивно красива і апетитна на вигляд - просто чудове блюдо для будь-якого святкового застілля, яка також чудово підійде для фуршетного столу! Для приготування страви потрібні такі продукти: для тіста - 300 грамів борошна, одна пачка (200 г) вершкового масла, три яєчних жовтки і трохи солі; для начинки - 250 грамів вареного курячого... |
Доведеться трохи повозитися з цепелінами, але це смачне і красиве блюдо того варто!Необхідні продукти: 6 варених картоплин, 15 сирих картоплин, 1 цибулина, 500 гр вареного м'яса (свинина, яловичина або суміш), 1 столова ложка вершкового масла, сіль, перець чорний і червоний за смаком. Процес приготування: цибулю нарізати маленькими кубиками і обсмажити. М'ясо перемолоти в блендері, змішати з цибулею. Посолити і поперчити. Сиру картоплю почистити і натерти на дрібній тертці, ретельно... |
М'ясну запіканку можна приготувати замість котлет. За смаком вона не особливо відрізняється, а виглядає набагато святковіше. Якщо не любите моркву - замініть її ріпчастою цибулею, картоплею або іншими овочами. Інгредієнти: кілограм м'ясного фаршу, 3 варених яйця, 1 сире яйце, дві цибулини, дві морквини, три зубчики часнику, смужки бекону, дві столові ложки сушених трав (базилік, розмарин, чебрець), дві - три столові ложки вівсяних пластівців, три - чотири столові ложки... |