Способів засолювання капусти існує безліч варіантів. За запропонованим варіантом капуста виходить, як провансаль. До речі, така капуста дуже корисна для організму.
Інгредієнти:

Капуста - один вилок;
Морква - дві штуки;
Кмин, насіння кропу, лавровий лист.

Заливка:
Вода - сімсот або вісімсот мілілітрів;
Сіль - одна столова...

Це один з тих рецептів, які можна сміливо рекомендувати навіть новачкам в кулінарії. Готувати дуже просто, єдина умова - нічим не замінювати вершки в рецепті. Вони замінюють масло, і при невисокій температурі будуть як би нудитися в тесті, тоді кекс вийде красивого жовтого кольору.
Необхідні продукти
250 мл. вершків...

Коврижка виходить пишна, смачна і при цьому ще й корисна. Цей рецепт, як і багато рецепти простій і доступній випічки, ще з радянських часів. Перевірений часом і не одним поколінням, так що випічка повинна бути вдалою. Смак моркви в готової коврижке не відчувається.
Необхідні продукти
Дві великі морквини
Склянку...

Ніжний сирний пиріг можна приготувати з суфле.
Інгредієнти:
Для приготування тіста:

Борошно - один стакан;
Розпушувач - одна чайна ложка;
Масло вершкове - вісімдесят грамів;
Цукор - дві столові ложки;
Яйце - одна штука.

Для приготування начинки:

Сир - п'ятсот грамів;
Цукор - половина...

Коржі готуються з дріжджового тіста, але якщо зробити його заздалегідь (тісто можна зберігати в холодильнику і навіть заморожувати), то вийдуть експрес - коржики. Смажаться вони дуже швидко.
Що знадобиться для приготування

250 мл молока
200 грам йогурту або нежирної сметани
Півкілограма борошна
30 грам дріжджів
Чайна ложечка...

Багато люблять їсти голубці, проте, це заняття трудомістке. Тому деякі господині вважають за краще робити ліниві голубці.
Інгредієнти:

Капуста – чотириста грамів;
Рис відварний – двісті грамів;
Фарш – п'ятсот грамів;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Сметана – двісті п'ятдесят грамів;
Паста томатна – двісті п'ятдесят грамів;

Переглядів: 662

Рецепти | | Коментарі (0)

Рецепт для тих, хто на дієті, ну і для всіх інших, звичайно. Але в першу чергу підійде тим, хто піклується про фігуру і намагається їсти поменше мучного. Борошна в цих оладки зовсім небагато, основний інгредієнт - фрукти. Нам знадобляться зелені яблука і груші з щільною м'якоттю.
Необхідні продукти

Переглядів: 610

Рецепти | | Коментарі (0)

Можна без особливих проблем приготувати смачний гарнір з картоплі. Такий картопля виходить красивого бурштинового кольору. Його можна подати до м'яса, риби, овочів. Для приготування гарніру не потрібно особливих кулінарних навичок.
Інгредієнти:

Картопля - півтора кілограма;
Олія оливкова - п'ять столових ложок;
Пармезан - жменя;
Борошно - півтори...

Для приготування це страви візьміть наступні інгредієнти:
Вирізка з середини або тонкого кінця - шістсот грамів;
Жир - сорок грам;
Масло вершкове - тридцять грам;
Батон - сто грам;
Томатний соус - триста п'ятдесят грам;
Рубана зелень петрушки - одна столова ложка;
Сіль - за смаком.

Приготування:

Переглядів: 605

Рецепти | | Коментарі (0)

Для того щоб приготувати такі котлети візьміть наступні інгредієнти:
Яловичина з кісткою (лопатка) - триста грам;
Свинина з кісткою - двісті грам;
Лук - п'ятдесят грам;
Булка черства - шістдесят грамів;
Молоко (вода) - сто двадцять п'ять грамів;
Однією яйце;
Товчені сухарі - сорок грам;
Жир - шістдесят грамів;

Переглядів: 612

Рецепти | | Коментарі (0)