Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати пай сирний «Сльоза ангела»?
Ніжний сирний пиріг можна приготувати з суфле. Інгредієнти: Для приготування тіста: Борошно - один стакан; Розпушувач - одна чайна ложка; Масло вершкове - вісімдесят грамів; Цукор - дві столові ложки; Яйце - одна штука. Для приготування начинки: Сир - п'ятсот грамів; Цукор - половина склянки; Жовтки - три штуки; Манка - одна столова ложка; Сметана - сто грамів; Ванілін. Для приготування суфле: Білок - від трьох яєць; Пудра цукрова - п'ять столових ложок. Процес приготування: спочатку Зробимо основу з запропонованих компонентів. Тісто загорнути в плівку у прибрати на тридцять хвилин на холод. Приготування начинки. Змішати запропоновані інгредієнти разом, можна скористатися блендером. Тісто дістати з холоду і викласти шаром у форму, після цього треба покласти сирну начинку і поставити запікатися хвилин на тридцять. Температура в печі повинна бути близько ста вісімдесяти град. Після цього треба викласти приготоване суфле і поставити ще в піч хвилин на п'ятнадцять. після випічки Пиріг треба дістати і дати йому охолонути, на поверхні повинні з'явитися бурштинові крапельки. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 588 Категория: Рецепти |
| |
| |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
|
Всего комментариев: 0 | |