Рис в поєднанні з рибою традиційно використовується в японській кухні. Нейтральний смак рису, прянощі і риба - це витончене, пропорційне поєднання, яке подобається багатьом цінителям японської кухні.
Для приготування рисових кульок по-японськи будуть потрібні наступні інгредієнти: 250 грам рису, 350 мл води, 50 грам дрібно порубаного копченого лосося, дві головки цибулі дрібно порубані, дві столові ложки дрібно порубаного імбиру, дві чайні ложки насіння чорного кунжуту.

Пропоную Вам побалувати домашніх смачним і ароматним печивом під назвою "Сникердудль". Кажуть, що сникердудли пекли в Америці ще в часи Громадянської війни.
Для приготування нам знадобиться: сто грамів вершкового масла, склянка цукру, ванілін на кінчику ножа, два яйця, чверть склянки молока, 1.5 склянки борошна, чайна ложка соди, півсклянки дрібно порубаних волоських горіхів.

Для панірування: одна столова ложка кориці, три столові ложки цукру.

Приготування:

Дістаньте з...

Всі продукти в салаті беруться приблизно в однаковій кількості, але якщо ви хочете щоб салат був більш ситним, збільште кількість картоплі. Майонезу в салаті повинно бути небагато, не потрібно промащувати шари, а робити сіточку.
Необхідні продукти

Дві - три картоплини
Два яйця
Баночка консервованої сайри
Баночка тунця у власному соку
Одна цибулина
Два солоних огірка
Один свіжий огірок
100 грам сиру
Майонез
Зелень кропу
Приготування

Відварити картоплю в мундирі,...

Коржі готуються на сироватці. Тісто дуже зручне, по-перше, не потрібно спеціально купувати молоко, по-друге, все ж сироватка набагато дешевше, а смак готової випічки нітрохи не гірше.
Необхідні продукти

Склянку теплої сироватки
Столова ложка сухих дріжджів
Дві столові ложки кефіру або кислого молока, кисляку, сметани)
Чайна ложка цукру
Чайна ложка солі
Столова ложка рослинного масла
20 грам маргарину
500 грам борошна
Для начинки

Одна велика цибулина
Кілька зубчиків часнику

Прикрасою страв час від часу займається кожен кухар і кожна господиня. Але у професіоналів є досвід і вправність і вони точно знають що і як використовувати для прикрашання страв. Нам часто доводиться експериментувати і включати фантазію, щоб з повсякденного блюдо перетворилося на святковий. Самий простий, швидкий і універсальний спосіб зробити блюдо красивим - це прикрасити його за допомогою свіжої зелені.
Перше місце по популярності серед зелені, яка використовується в...

Італійська хлібна коржик має безліч варіантів - вона може бути просто посипана ароматними травами, зверху-начинку або ж просто верх присипаний крупною сіллю. У запропонованому рецепті начинка і зверху і всередині. Виходить дуже пишна і смачна паляничка.
Необхідні продукти
400 грам борошна
250 мл сироватки
Півтори чайних ложки сухих дріжджів
Чайна ложка цукру
Чайна ложка солі
Дві столових ложки рослинного масла
Для начинки

Два помідора
Одна велика цибулина
150 грам бринзи

Дуже простий, смачний і соковитий м'ясний хліб.
Для приготування нам буде потрібно: три скибочки хліба, велика морква (порізати кружальцями), селера, порізаний на шматочки, два зубчики часнику, пропущених через часникодавку, півсклянки свіжої петрушки, пів чайної ложки рубленого свіжого розмарину, півсклянки склянки + 3 столових ложки кетчупу, по п'ятсот грамів свинячого, яловичого і курячого фаршу, чотири чайних ложки сухої гірчиці, два великих яйця, дві чайних ложки солі, одна чайна ложка меленого...

Кількість продуктів в рецепті дано на невеликий пиріг з м'ясом і для солодкої випічки. Якщо ви вирішите робити тільки м'ясний пиріг, то продукти для начинки потрібно взяти в більшому обсязі. Пиріг можна пекти в круглій формі або ж просто на деку.
Необхідні продукти

500 грам борошна
Склянку сироватки або молока
Столова ложка сухих дріжджів
Дві чайних ложки цукру
Чайна ложка солі
Одне яйце
Столова ложка сметани (якщо тісто на...