| Головна » Статті » Рецепти |
 Таке незвичайне поєднання нам пропонує китайська кухня. І редис, і печериці обсмажуються і заливаються гостреньким маринадом. Поки триває сезон редиски, спробуйте цей салат - як мінімум блюдо незвичайне і при цьому не витратне і недоступних інгредієнтів в ньому немає. Що знадобиться для приготування 300 грам шампіньйонів 300 грам редиски |
 Чудова ікра баклажанна з яблуками стане в пору до будь-якого святкового столу або в якості закуски для пікніка. Готується швидко, зберігається довго (в холодильнику). Ось рецепт: Знадобляться продукти: три середніх баклажана, по дві ріпчасті цибулини, яблука і болгарських перцю. Три помідори і трохи гострого перцю, олія рослинна і... |
 Кабачки самі по собі нейтрального смаку, і набувають смак того продукту, з яким їх готують. Так і в цьому рецепті - яблуко віддає кабачків свій аромат і смак, додає невелику кислинку, і в загальному закуска виходить дуже приємного смаку.Що знадобиться для приготування Трохи більше кілограма кабачків (1 кг.200 гр.) |
 Основну нотку пікантності в цьому блюді грають ароматні прованські трави. Саме вони надають курці надзвичайний витончений смак. Ось рецепт приготування: Знадобляться: курка (не домашня, в іншому випадку гасити її доведеться дуже довго) 1 штука, помідори 5 - 6 штук, дві великі цибулини, оливкова олія, прованські трави, часник (4... |
 Один з варіантів приготування м'яса у пароварці. Згодиться він у багатьох випадках - і коли немає духовки, і коли немає можливості запекти м'ясо, і якщо не можна нічого смаженого - запеченого. Ще один плюс такого приготування - м'ясо менше уварюється - упаривается і виходить менш жирним навіть якщо шматочок... |
 Цей салат готується з додаванням чудовою по аромату приправи зіра, салат з рисом і шпинатом подається охолодженим і безпосередньо перед подачею на стіл заправляється невеликою кількістю натурального йогурту. Продукти: рис (дві - три жмені), пучок шпинату, по три гілочки петрушки, кропу, м'яти (тільки свіжі), приправа зіра, коріандр, йогурт... |
|
Неймовірно смачна і не менш корисна брюссельська капуста може стати чудовою основою для річного овочевого супу. Готується це блюдо легко, коштує недорого, тому сміливо беремо в руки наступні інгредієнти і приступаємо до процесу: - 200 гр. брюссельської капусти; - 100 гр. цвітної капусти; - 300 гр. картоплі; -... |
 Простий і швидкий салат з пікантним смаком хороший і сам по собі і як доповнення до риби або м'яса. Моркву можна нарізати довільно, але бажано щоб шматочки були приблизно такого ж розміру як і шматочки ананаса. Гостроту салату регулюйте по своєму смаку.Що знадобиться для приготування 500 грам моркви Баночка... |
 Блюдо для святкового столу. У жаркий літній час звичайно віддається перевагу більш легким закускам, а восени і взимку оселедець під кислуватим мусом буде дуже до речі. Можна замість журавлини використовувати брусницю, але тоді її кількість потрібно збільшити вдвічі і додати лимонний сік.Що знадобиться для приготування Філе однієї оселедця Половина... |
 Страви з курки, традиційно займають велике місце в нашому раціоні, але як і все інше, вони можуть швидко приїсться, і тоді бажано спробувати урізноманітнити способи приготування. Одним з досить простих, але надзвичайно смачних способів приготування курки, є їх смаження в лимонно-винному соусі.Що потрібно? - Куряче філе... |