Якщо смажити свинину з шматочками нарізаного імбиру, смак готового блюда виходить на рідкість витонченим на східний манер.
Що потрібно: свинини чотириста грам (бажано брати не жирне м'ясо типу "вирізка"), сіль, невеликий корінець імбиру, рослинна олія, мелений чорний перець, цибулю ріпчасту.
Шматок м'яса промиваємо, просушуємо, якщо хочемо, щоб скоринка...

Оселедець, любить велику кількість людей, але для всіх вона більше звична, або в якості складового елемента в салаті "Оселедець під шубою", або в якості звичайної закуски з цибулею та картоплею. А адже з неї можна приготувати дуже багато прекрасних страв, і одне з таких, це запіканка з оселедця.
Що...

Приготувати грибний суп не складно. Для цього потрібно небагато часу і головний компонент супу - ароматні лісові гриби. Ви можете брати і «благородні» гриби та ті, що простіше, по оригінальному рецепту суп готується з лисичок, печериць і гливи.
Що необхідно для приготування
Одна цибулина
100 грам цибулі - порею
По...

Православний піст, це зовсім не означає, що харчуватися треба прісно і без смаку. Існує велика кількість пісних страв, які смачні і поживні. І одне з них, це тушкована капуста з чорносливом.
Що нам потрібно для приготування?
- 1 середній качан свіжої капусти;
- 1-2 головки ріпчастої цибулі;
- 1...

Маючи в наявності кілограм банан або пару апельсинів, можна створити неймовірно смачне ласощі, іменоване банановий джем.
Отже, нам знадобляться як вже сказано вище - банани в кількості один кг (це приблизно п'ять - шість штучок) і один великий апельсин. Цукру дві склянки. І води очищеної небагато. Апельсин тут...

чи Варто говорити зайвий раз про те, на скільки корисні кисломолочні продукти. Вони нормалізують травлення, стабілізують "стілець" і запобігають запорам. Корисний йогурт можна приготувати самостійно, ось рецепт:
Отже, що потрібно: молоко в обсязі літр (або два літри, в залежності від того, скільки на виході йогурту ви хочете отримати)...

Домашній смачний лаваш як самостійний продукт і як доповнення до гарячих страв. З лаваша можна готувати рулети, закуски. Ось рецепт приготування домашнього лаваша.
Що нам знадобиться: борошно вищого гатунку три склянки, розпушувач для борошна в кількості одна чайна ложка вода фільтрована в обсязі один стакан (вода потрібна буде...

Додавання прянощів або приправ у звичний гарнір з картоплі або рису додасть страві абсолютно новий смак. Потрібно тільки знати що і з чим поєднується.
гарніру з білокачанної капусти додайте кмин, чорний мелений перець, червоний пекучий перець або солодкий перець, коріандр, цибуля, аїр, часник, коріандр, гвоздику.До цвітній капусті - мускатний горіх,...

Любите смачний і ароматний суп? Додайте прянощі і приправи! Вони можуть проявити чи підкреслити смак певного продукту, так і замаскувати нелюбимі але корисні інгредієнти.
В м'ясний суп додавайте: часник і цибулю, кольрабі, моркву, сушені гриби, куркума, шафран, чорний і пекучий перець, чебрець, базилік, чебрець, розмарин, кардамон, лавровий лист, пастернак,...

Дорада - не частий гість на нашому столі. Однак якщо екзотична рибка припливла на вашу кухню, давайте спробуємо смачно її приготувати.
Продукти:
дві доради;
один жовтий болгарський перець;
один червоний болгарський перчик;
невелика ріпчаста цибулина;
п'ять помідорів черрі;
свіжий імбир, довжиною три сантиметри;
пара ст. л. ростить. масла;
перець:...