Багато господині стикалися з тим, що не знали, куди застосувати зелені помідори. Такі помідори чудово піддаються засолюванні. Такі помідори готуються практично десять днів, їх можна зберігати досить тривалий час.
Інгредієнти:

Помідори зелені - вісім кілограмів;
Гострий червоний перець - сімсот грамів;
Селера - один пучок;
Часник...

Люблять шаурму майже все. І не дивно - адже стільки різних рецептів на будь-який смак і з різними інгредієнтами. Зробити шаурму зовсім нескладно, знадобиться готовий лаваш і начинка, для приготування якої можете скористатися цим рецептом.
Необхідні продукти

Моркву
Свіжі і мариновані огірочки
Свіжі помідори
Свіжа капуста
Часник

Переглядів: 705

Рецепти | | Коментарі (0)

Пропоную рецепт приготування пельменів по - китайськи (галушки тушковані з начинкою).
Вам знадобитися на дві - три порції (15 пельменів):

Для тіста:
Борошна - півтори склянки;
Сухих дріжджів - дві чайні ложки;
Води - пів склянки.

Для начинки:
Рубленого м'яса - двісті п'ятдесят грам;
Коньяку...

Пате добре поєднується з підсушеним хлібом або з грінками. Приготувати його можна з свіжих або заморожених печериць, вершковий сир підійде «Філадельфія» або щось схоже за консистенцією і смаком.
Необхідні продукти
500 грам грибів
Одна велика цибулина
250 грам вершкового сиру
Дві часточки часнику
Дві столові ложки масла (вершкового або рослинного)

Переглядів: 814

Рецепти | | Коментарі (0)

М'яса в цьому рецепті не мається на увазі, але, тим не менш, успіх страви забезпечений. Новий і дуже приємний смак молодої картопельки додає кунжут, а гострий сметанний соус буде відмінним доповненням.
Необхідні продукти

Кілограм молодої картоплі
Три - чотири столові ложки кунжуту
Головка часнику
Сіль за смаком
Свіжий...

Не всі люблять сир у свіжому вигляді, хоча він дуже корисний для людини, це більше стосується дітей і беременних жінок. Не дарма так багато страв придумують господині з додаванням сиру. Дані батончики, приготовані з сирного тіста, готуються легко.
Інгредієнти:

Сир - шістсот грамів;
Яйце - одна штука;

Переглядів: 648

Рецепти | | Коментарі (0)

Любителям вівсяного печива пропоную ось такий незвичайний рецепт, в якому до традиційних інгредієнтів - вівсянку і борошно доданий чорний шоколад.
Необхідні продукти

100 грам маргарину
Склянку цукру
Склянку борошна
Склянку з чвертю вівсяних пластівців
Одне яйце
150 грам чорного шоколаду (вміст какао не нижче 60%)
Половина склянки...

Насичений за смаком вінегрет може вийти, якщо його приготувати з великого числа різних інгредієнтів.
Інгредієнти:

Оселедець - двісті грамів;
Буряк - сто тридцять грамів;
Морква - сто грамів;
Картопля - двісті грамів;
Огірки солоні - шістдесят грамів;
Кабачки консервовані - шістдесят грамів;
Капуста квашена - шістдесят грамів;

Переглядів: 628

Рецепти | | Коментарі (0)

Оригінально подати салат можна в млинцевих кошичках.
Інгредієнти:

Млинці тонкі - чотири штуки;
Окунь морський (філе) - двісті п'ятдесят грамів;
Картопля - три штуки;
Огірок свіжий - одна штука;
Лук червоний - ода головка;
Перець болгарський - одна штука;
Яйця - дві штуки;
Горошок консервований - п'ять...

Дріжджові сирники можна готувати з магазинного сиру, не обов'язково брати домашній. Головне, щоб він був не надто кислим і однорідним по консистенції, без крупинок.
Що знадобиться для приготування

250 грам сиру
Склянку молока
Чайна ложечка сухих дріжджів
250 грам борошна (може знадобитися трохи більше)
50 грам маргарину
Неповна...