1 середня ківі
2 колечка лимона разом з цедрою)
7-10 гілочок петрушки (хвостики обрізаємо)
6-8 гілочок м'яти
100 мл чистого, не газованої води
За бажанням 1-2 ч. л. меду (але не цукру).

Очистимо і разрежем на 4-5 частин ківі і покладемо в чашу блендера. В ідеалі готувати коктейль не в блендері, а з допомогою маточки і ступки, так зберігається більше вітамінів, ніж у випадку з блендером, але якщо у вас як у мене немає ступки, то можна скористатися блендером. Можна залишити часточку для прикраси. Туди ж відправимо два тонких колечка лимона разом з цедрою) і петрушку. Розбираємо м'яту на листочки — листочки до ківі, а стебельця в сміття. За бажанням додаємо мед. Додаємо воду і подрібнюємо все в пюре. Перелити в келих, прикрашаємо і насолоджуємося) П'ємо відразу ж)