Головна » Статті » Рецепти

Закуска з лосося
Закуска з лосося:

300 г вершкового сиру Філадельфія (з зеленню)
150 г нарізки малосольного лосося
100 г крабових паличок
2 яйця
1 лимон
кріп.

Яйця відварюємо і нарізаємо кружечками. Кріп подрібнюємо, додаємо до сиру Філадельфія і перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса. Для оформлення закуски беремо кілька формочок (наприклад, чашки еспресо або глибокі чарки) і щільно вистилаємо їх харчовою плівкою, залишаючи стільки плівки на краях, щоб потім можна було накрити формочки зверху. Формочки, зсередини, викладаємо скибочками лосося. Потім, до половини, заповнюємо форму начинкою, кладемо шматочки крабових паличок і знову наповнюємо начинкою. Зверху накриваємо кружечком яйця і закриваємо скибочкою лосося. Далі загортаємо краї плівки, щільно притискаємо їх і злегка утрамбовуємо. Прибираємо в холодильник на кілька годин. Лимон нарізаємо кружечками. Готову закуску дістаємо з холодильника, розкриваємо плівку, перевертаємо чашечку на кружечок лимона і викладаємо закуску з лосося на тарілку. Прикрашаємо за бажанням.

Просмотров: 404
Категория: Рецепти |
| Теги: плівки, лосося

Рекомендовані рецепти:

Українські пампушки з часником
Лимонно-морквяне ласощі
Смажений рис з ананасом
Яблучний-вишневий соложеник
Лазанья з м'ясом і шпинатом
Салат "Букет нареченої"
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: