Дане блюдо виглядає чудово апетитним і володіє таким же чудовим смаком, крім цього готується воно дуже легко і швидко, адже в якості основи для нього використовується готовий тонкий лаваш, тому такі сирні конвертики можуть використовуватися в якості оригінального і ситного сніданку, а також для того, щоб швидко перекусити.
Отже, що потрібно для приготування такої закуски: два-три тонких лаваша, дві плавлених сирка (наприклад, всім знайомий сирок "Дружба"), два зубчики часнику, зелень кропу, два курячих яйця і вершкове масло для смаження (приблизно дві столові ложки).
Часник і зелень кропу необхідно подрібнити. Плавлені сирки порізати скибочками прямокутної форми. Тонкий лаваш нарізати на квадрати приблизно 10 на 10 сантиметрів. На кожен квадратний шматочок лаваша слід покласти по скибочці плавленого сиру, а зверху на нього невелику кількість дрібно порізаного часнику і кропу, а після цього загорнути все у вигляді конвертика. В окремій мисочці збити яйця і кожен конвертик з лаваша вмочати в яєчної маси, після чого обсмажувати на олії до утворення хрусткої золотистої скоринки. Подавати конвертики гарячими, прикрасивши зеленню.
Дане блюдо виглядає чудово апетитним і володіє таким же чудовим смаком, крім цього готується воно дуже легко і швидко, адже в якості основи для нього використовується готовий тонкий лаваш, тому такі сирні конвертики можуть використовуватися в якості оригінального і ситного сніданку, а також для того, щоб швидко перекусити.
