Спагетті 300г
Болгарський перець 1 шт
Печериці 6 шт
Часник 2 зубчики
Цибулина 1 шт
Соєвий соус 50 мл
Зелень.

Відварюємо спагетті в підсоленій воді до повної готовності. Нарізаємо скибочками шампіньйони і болгарський перець. Дрібно шаткуємо часник і цибулю і обсмажуємо на рослинному маслі до золотистого кольору. Додаємо скибочки печериць, перцю і обсмажуємо з цибулею і часником протягом 3-4 хвилин. Коли гриби з перцем стануть, м'якими, додаємо соєвий соус. Викладаємо на тарілку спагетті і перемішуємо з овочами. Зверху посипаємо дрібно нашаткованої зеленню.