Чудовий і дивно смачний десерт у вигляді ковбаски-рулетика з двох різнокольорових шарів кокосової і шоколадного, назву свою цей десерт отримав завдяки тому, що на смак він дуже нагадує однойменний шоколадний батончик.
Складові для приготування: для шару кокосового - 80 г кокосової стружки, 80 грамів вершкового масла і 80 грамів цукрової пудри; для шоколадного шару - 20 грамів печива, половинка склянки води, пів склянки цукрового піску, дві столові ложки какао-порошку, а також одна чайна ложка коника, але це вже виключно за бажанням.
Спочатку готується шоколадний шар ковбаски. Для цього необхідно подрібнити печиво і з'єднати його з какао-порошком. В злегка підігрітої на вогні води потрібно розчинити цукор і коньяк (якщо ви все-таки вирішили використовувати його). Далі крихти печива з какао потрібно ретельно змішати з сиропом з води і цукру, викласти тісто рівномірним шаром на лист пергаменту або харчову плівку. Після цього приготувати білий кокосовий шар. Розм'якшене вершкове масло змішати до однорідного стану з кокосовою стружкою і цукровою пудрою, після чого рівномірно розподілити кокосовий шар по шоколадному і згорнути рулетиком. Відправити отриману ковбаску на півгодинки в морозилку для застигання.
Чудовий і дивно смачний десерт у вигляді ковбаски-рулетика з двох різнокольорових шарів кокосової і шоколадного, назву свою цей десерт отримав завдяки тому, що на смак він дуже нагадує однойменний шоколадний батончик.
