Головна » Статті » Рецепти

"Сніжне" печиво
Красиве і смачне печиво. Нагадати своїм "сніжних" про видом зими навіть у жару.Продукты: 1 склянка борошна, пів склянки цукру, 3 яйця, 100 г гіркого шоколаду, 2 ст. л. жирних вершків, 3 ст. л. темного какао-порошку, 1 пакетик розпушувача, півсклянки обсмажених і подрібнених волоських горіхів, 3 ст. л. коричневого цукру і цукрової пудри для обсипання, щіпка солі.
Приготування: шоколад, вершкове масло та вершки розтопити на водяній бані.
Насипати просіяне борошно, розпушувач, сіль, какао-порошок, волоські горіхи і перемішати.
Збити яйця з цукром до утворення пишної піни і ввести в тісто.
Добре все розмішати до однорідної м'якої маси. Затягнути зверху харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 2 години. Треба, щоб маса затверділа.
Насипати на два блюдця коричневий цукор і цукрову пудру.
Відокремлювати від охолодженого тіста шматочки і скачувати кульки діаметром 5 см. Кожен обваляти спочатку в цукрі, потім в цукровій пудрі і вільно розкласти на деку, застеленому папером для випічки.
Поставити в розігріту до 190ºС духовку на 20 хвилин.
Просмотров: 700
Категория: Рецепти |
| Теги: насипати, яйця

Рекомендовані рецепти:

Фруктові цукерки
Голландська масляна коврижка Boterkoek
Печінкові трюфеля в сирі
Рулет "Курятина в желе"
Пудинг з фініками
Рулет з макової начинкою
Всего комментариев: 0
Name *:
Email *:
Code *: