| Головна » Статті » Рецепти |
"Сніжне" печиво
| Красиве і смачне печиво. Нагадати своїм "сніжних" про видом зими навіть у жару.Продукты: 1 склянка борошна, пів склянки цукру, 3 яйця, 100 г гіркого шоколаду, 2 ст. л. жирних вершків, 3 ст. л. темного какао-порошку, 1 пакетик розпушувача, півсклянки обсмажених і подрібнених волоських горіхів, 3 ст. л. коричневого цукру і цукрової пудри для обсипання, щіпка солі. Приготування: шоколад, вершкове масло та вершки розтопити на водяній бані. Насипати просіяне борошно, розпушувач, сіль, какао-порошок, волоські горіхи і перемішати. Збити яйця з цукром до утворення пишної піни і ввести в тісто. Добре все розмішати до однорідної м'якої маси. Затягнути зверху харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 2 години. Треба, щоб маса затверділа. Насипати на два блюдця коричневий цукор і цукрову пудру. Відокремлювати від охолодженого тіста шматочки і скачувати кульки діаметром 5 см. Кожен обваляти спочатку в цукрі, потім в цукровій пудрі і вільно розкласти на деку, застеленому папером для випічки. Поставити в розігріту до 190ºС духовку на 20 хвилин. | |
Просмотров: 974 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
| Всего комментариев: 0 | |