Головна » Статті » Рецепти

Смажений хліб з яйцями
Смачний і ситний недільний сніданок.
Список продуктів:
півкілограма черствого хліба (білого);
двісті грамів тепленької водички;
пів чайної ложечки солі;
двісті грамів ковбаси;
двісті грамів окосту;
гострий червоний перчик;
п'ять стіл. ложечок оливкового масла;
чотири яйця;
білий мелений перчик і сіль;

Приготування:
Ріжемо хлібець тоненькими скибочками. Кладемо його в велику миску, заливаємо водою, солимо і залишаємо розмокати. Окіст і ковбасу ріжемо кубиками. Гострий червоний перець розрізаємо, виймаємо насіння і ріжемо тонкими полуколечками.Если ви не любите гостре, буде достатньо половинки стіл. ложки нарізаного перцю.

На великій сковороді розігріваємо олію (3 стіл. ложечки). Смажимо кубики ковбаски і окосту, додаємо віджатий хліб і смажимо ще 15 хвилин. Постійно заважаємо хліб, він повинен кришиться на дрібні шматочки. В іншій сковороді на маслі, смажимо яєчню. Кожне яйце приправляємо білим перцем і сіллю.

На тарілки кладемо підсмажений хліб, а зверху одне яйце.
Просмотров: 1104
Категория: Рецепти |
| Теги: смажимо, хліб

Рекомендовані рецепти:

Пиріг "Зебра"
Пишний м'ятний бісквіт
Домашні 'Рафаелло'
Шашлик на маївку з свинини
Болгарський картопляний салат
Фруктові цукерки з медом
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: