Головна » Статті » Рецепти

Смачні чебуреки з млинців
Чебуреки за цим рецептом можна приготувати практично з підручних засобів, і не треба місити тісто, а потім розгортати його. Досить спекти млинці і зробити фарш.
Нам необхідно для млинців:

Молоко - півтори або дві склянки;
Яйця - дві штуки;
Цукор, сіль і борошно;
Масло рослинне - пару столових ложок.

Для начинки:

Капуста свіжа - двісті грам;
Цибуля - пару головок;
Фарш по вашому смаку - п'ятсот грам;
Яйця - одна штука;
Перець і сіль.

Як будемо готувати?

Спочатку зробимо тісто для млинців. Потім треба спекти млинці, які повинні бути трохи товстіший, ніж зазвичай.

Окремо приготувати фарш. До фаршу додати перемелену капусту, перемішати і додати яйце, присолити і поперчити. Розмішати і додати пасеровану цибулю.

Формуємо чебуреки, для цього на одній половині млинця треба викласти пару столових ложок начинки, потім накрити другою половиною.

Яйця треба збити і після цього занурювати чебуреки в цю суміш. Потім треба смажити на олії, з однієї та з іншої сторони, кришку можна прикрити.

Приємного апетиту!

Просмотров: 500
Категория: Рецепти |
| Теги: чебуреки, треба

Рекомендовані рецепти:

Салат "Салют"
Млинці з зеленою цибулею
Хрустка випічка
М'яке гарбузове печиво
Салат "Сільський"
Готуємо пряники
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: