400 г сиру
200г чорносливу
0,5 ст. манної крупи
1 яйце
50 г вершкового масла
2 ст. л. цукру
1 ст. л. сметани
щіпка солі
ванілін.

Чорнослив замочити у воді, вимити, обсушити. Ретельно розтерти сир, яйце,цукор, сіль. Додати сметану, манку, дрібно нарізане масло, ванілін, перемішати. Викласти в силіконову форму половину сирної маси, потім — шар дрібно нарізаного чорносливу і решту сирну масу, промазати сметаною. Випікати в духовці при 160 градусах 25-30 хвилин.