Головна » Статті » Рецепти

Сирна запіканка в млинчиках (рецепт)
Для тих, хто любить запіканку з сиром, але хоче якось урізноманітнити своє улюблене блюдо, пропоную ось такий простий рецепт. Пропоную запіканку звичну готувати не як зазвичай у формі для запікання, а всередині тонких млинчиків. Якщо ви вмієте готувати млинці, приготуйте заздалегідь, вони повинні трохи охолонути.
В готові тонкі млинці необхідно викладати порцію запіканки, але попередньо кожен такий тонкий млинець слід укласти на дно невеликий вогнетривкої форми (порційні формочки). У сир додаємо суху манну крупу, цукор, за бажанням ванілін, яєчні білки і жовтки, плюс додаємо сметану. Все збити і ретельно перемішати, дати вистоятися 15 хвилин (манна крупа повинна схопитися). Викладаємо в млинці сирну масу і зверху закутуємо її звисаючими кінчиками млинчика.
Запікати запіканку в формочках потрібно близько півгодини, потім дати охолонути і вийняти з формочок. Подавати з варенням, джемом, з фруктами.
Приємного!
Просмотров: 552
Категория: Рецепти |
| Теги: запіканку, млинці

Рекомендовані рецепти:

Кекси з чорницею і брусницею
Індичка з сухофруктами
Спагетті з томатами і рибою
Цукерки з вишні
Курка з томатним рисом
Відкритий пиріг з персиками
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: