Головна » Статті » Рецепти

Рулетик з лаваша, начиненого оселедцем і яйцем
Ще один варіант простий вегетаріанської начинки, яку загортають в листи лаваша. Виходить "багатоповерховий" рулет, який буде відмінною закускою як на святковий стіл, так і на пікнік на природе.Необходимые продукти: 3 аркуша тонкого лаваша, 2 малосольні оселедця, 4 яйця, по пучку петрушки, кропу і зеленої цибулі, майонез, чорний мелений перець.
Процес приготування:
Оселедець обробити, звільнивши від усіх кісток, щоб вийшло 2 філе.
Порізати оселедець маленькими кубиками.
Зварені круто яйця натерти на крупній тертці.
Всю зелень нарізати якомога дрібніше.
Розстелити харчову плівку. Розгорнути на ній перший лист лавашу, змастити майонезом і посипати рівномірно зеленню.
Накрити другим листом, знову нанести шар майонезу і рівно розподілити всю нарізану оселедець, поперчити.
На рибу нанести майонезну сіточку і накрити останнім лавашем. Намазати майонезом і посипати яйцями.
Тепер згорнути тугіше в рулет, зафіксувати плівкою. Помістити в холодильник на пару годин. Розгорнути і розрізати гострим ножем на шматочки.
Просмотров: 688
Категория: Рецепти |
| Теги: лаваша, оселедець

Рекомендовані рецепти:

Печиво з волоськими горішками
Креветочний салат по-креольски
Яєчня по-італійськи
Паштет по-східному
Сирний крем з бананами і фініками
Листкова коса з капустою
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: