Швидкий какао-пиріг - Рецепти

Швидкий какао-пиріг

Чудове тісто, м'яке, повітряний. Дуже добре піднялося в духовці. Приготування пирога відняло мінімум часу і сил. Пиріг особливо сподобався теплим, хоча і від холодного потім не відмовлялися. Інгредієнти: 1 склянка цукру 120 гр вершкового масла 1 яйце ¼ склянки вершків або сметани) ¼ склянки какао-порошку 1 склянка борошна ½ ч.л. солі, соди і кориці ¼ склянки молока 1 склянка цукрової пудри ½ склянки волоського горіха (за бажанням) Рецепт: 1.Нагреваем духовку до 180гр. Змащуємо маслом і посипаємо борошном форму для пирога. 2. Міксером змішуємо цукор і приблизно ¾ олії. 3. Потім додаємо яйце, вершки і збиваємо до однорідності. 4. У мисці заливаємо ½ склянки кип ’ ятку половину норми какао, зазначену в інгредієнти. Вливаємо до приготовленої раніше суміші і знову збиваємо. 5. Ще в одній мисці змішати борошно, сіль, соду і корицю. Засипаємо цю суміш в чашу міксера і ще раз змішуємо. 6. Переливаємо тісто у форму. Ставимо в духовку на 25-30 хвилин або поки зубочістка не буде виходити з пирога суха і без крихт. 7. У сотейнику змішуємо що залишився какао-порошок і молоко. Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і кладемо вершкове масло, що залишилося. Розмішуємо до однорідності. 8. Додаємо цукрову пудру і знову добре розмішуємо. 9. Додаємо горіхи й поливаємо вийшла помадкою пиріг. Вікторія
Просмотров: 987 Категория: Рецепти \|
\| Теги: пирога, склянка