Інгредієнти для тіста: - борошно 2 склянки - масло вершкове масло (або маргарин) 50-100 гр - сметана 20-25% 6 ст. ложок - цукор 2 ч. ложки - сіль 1/4 ч. ложки - сода 1/4 ч. ложки начинка: - риба - зелена цибуля Приготування 1. Начинка: рибу (будь-яку) відварюємо або запікаємо, відокремлюємо кістки, подрібнюємо і перемішуємо з цибулею. 2. Замішуємо тісто: сметану змішуємо з цукром і сіллю до повного розчинення. 3. Розм'якшене масло (або маргарин) збиваємо міксером. 4. Додаємо сметану, збиваємо. 5. Борошно змішати з содою і просіваємо через сито. 6. Замішуємо тісто. 7. Шматочок тіста розгортаємо в тонкий пласт з центр кладемо начинку. 8. Защипываем краю. 9. Пиріжки випікаємо в духовці при температурі 200º на 10-15 хвилин, до залотистого кольору. Приємного апетиту!

Просмотров: 904 Категория: Рецепти |

| Теги: масло, маргарин)

Рекомендовані рецепти:

Сирні кекси з кропом і кмином	Апельсинові квадратики
Пиріг з грибами і гречкою	Запіканка з фаршу й картоплі по-грецьки (аші)
Пиріг з сиром та вишнями	Геркулесові смужки з сухофруктами

Ім`я *:
Email *:
Код *: